Iaurt cu granola si capsuni

Retete cu fructe Retete cu iaurt Retete pentru Mic Dejun Retete lact-ovo-vegetariene Retete pentru copii

Reteta Iaurt cu granola si capsuni

Oare mai trebuie sa va spun cat de buna este aceasta combinatie? Spumoasa, cremoasa, crocanta, proaspata, aromata =P~ 6 pahare duminica, aproape numai asta am mancat toata ziua.

Ingrediente

2 iaurturi grecesti (150 -200 gr)
8 capsuni aromate
granola cu seminte si miere

Sos de capsuni coapte

250 gr capsuni
15 gr zahar pudra (optional)

Portii: 2

  1. Capsunile pentru sos se curata de codite si se taie in 2-4 bucati, in functie de marime. Cele foarte mici se pot lasa intregi. Se aseaza intr-un vas termorezistent si se dau la cuptor la 200C timp de 25 minute (pana capsunile sunt coapte si sosul lasat de ele e siropos).
  2. Se pun capsunile coapte intr-un blender si se mixeaza piure fin. Se gusta si daca sosul e acrisor se adauga zaharul pudra si se mai mixeaza cateva secunde. Va rezulta un sos spumos. Se lasa sosul sa se raceasca.
    * se poate prepara mai mult sos, se pastreaza bine la frigider timp de 3-4 zile.
  3. Capsunile proaspete se curata de codite si se taie in patru.
  4. In doua pahare/cupe de sticla se pune cate jumatate din sosul de capsuni. Deasupra fiecaruia se pune 1/3 dintr-un iaurt. Se presara un strat generos de granola. Peste granola se pun felii de caspuni proaspete (cam 4 capsuni / portie). Se pune deasupra restul de iaurt. Se presara inca putina granola.

Capsunile intra la cuptor

Capsunile intra la cuptor

Capsuni coapte

Capsuni coapte

Sos de capsuni coapte

Sos de capsuni coapte

Comentarii (8)

 

Ana  acum 6 ani - 17 Mai 2016 10:28  

Yummmy!
Stii, ieri am pregatit granola. Ce bun este si perfect pentru micul dejun
Cred ca iaurtul va fi desertul pentru seara asta. :)
Din nou ma scuz pentru greselile, sunt franceza :p
 

Simona  acum 6 ani - 17 Mai 2016 11:07  

=P~ Si atat!
 

Ioana  acum 6 ani - 17 Mai 2016 11:22  

exact Ana, este perfect. asa e cu cele facute in casa, le poti face dupa gustul tau.
 

anca  acum 6 ani - 17 Mai 2016 15:54  

Superb..mi se pare grozav ca poti face mai mult sos si sa il pastrezi la frigider!
 

Ioana  acum 6 ani - 17 Mai 2016 15:55  

exact, daca faci din timp granola si sosul, la momentul servirii doar asamblezi.
 

ciprian  acum 5 ani - 7 Iulie 2016 23:29  

ce este granola?
 

Ioana  acum 5 ani - 8 Iulie 2016 08:08  

Reteta de granola o gasesti aici: [link]
sunt cereale (ovaz de obicei) cu adaos de ceva dulce (zahar, miere) si rumenite in cuptor.
 

Luiza  acum 10 luni - 30 Septembrie 2021 13:23  

Super reteta, o fac si eu si mi se pare excelenta mai ales la micul-dejun. ;)
 
Lasa un comentariu
Newsletter

Ca sa primesti cele mai noi retete prin email

Ingrediente

Categorii

Utile

Sarbatori

Internationale

Altele...