😉 e sooper frathee......ziki c`a facut`o bunikaaa.....:x`!![..]
Piept de pui in crusta crocanta
Retete de mancaruri cu carne Retete cu carne de pui Retete rapide Retete simple
Crusta dukkah nu este rezervata doar pentru pui, desi acesta este mai la indemana si se prajeste rapid. Ce ziceti de niste cotelete de miel in aceasta crusta? Sau rondele de calamari?
Ingrediente
1 piept mare de pui (dezosat)
1 portie dukkah
1 albus de ou
ulei pentru prajit
Cum se prepara piept de pui in crusta crocanta
- Se taie pieptul de pui fasiute subtiri, cam de un deget.
- Se bate un pic albusul de ou cu 1 lingura apa. Se adauga fasiutele in albus si se amesteca pana sunt bine acoperite.
- Dukkah se aseaza pe o farfurie sau intr-o cutie. Se trec fasiutele prin dukkah sau daca folositi o cutie, le puneti inauntru, puneti capacul si scuturati pana fasiile sunt bine acoperite.
- Incingeti bine mult ulei si prajiti fasiutele (in cateva ture, sa nu fie inghesuite in tigaie) pana devin rumene si crocante (cca 2 minute/tura).
- Se scot pe servetele sa se absoarba de grasime si se servesc imediat.
Pieptul de pui dat prin dukkah
Comentarii (13)
Ai o intrebare? Scrie-mi si iti raspund cat de repede pot.
Stiu reteta :x 1)Se ia pulpele
2)se pun l fiert 20 min 3)perpari pesmet cu ou (doar galbenusu)apoi le dai pulpele prin amestec si cu boya de ardei
4)pui 2 linguri de sare (pt: 5 pulpe)
5) se pun la cuptor 45 min
2)se pun l fiert 20 min 3)perpari pesmet cu ou (doar galbenusu)apoi le dai pulpele prin amestec si cu boya de ardei
4)pui 2 linguri de sare (pt: 5 pulpe)
5) se pun la cuptor 45 min
Vreau sa iti spun ca retele acestea sunt foarte interesante......Am doar 13 ani dar imi place mult sa gatesc si sa inventez retete.....mama e foarte bucuroasa pt ca stiu sa fac fripturi , pui la gratar, retete cu paste si de toate....mai ales bruschete...maine raman singura acasa deci cred ca o sa fac o salata bulgareasca iar luni sigur o sami fac niste pui in crusta crocanta de indata ce fac rost de alunde de padure........TINE-O TOT ASA 😉 😊
de cum reincep sa postez retete noi, va reincepe si trimiterea newsletterului. pana atunci sper sa savurati cu placere retetele existente
da e ok,o sa ma inscriu ssi sper sa imi trimiteti. Va apreciez forte mult retetele dumnevoastra
toate retetele mele le gasesti pe acest site cu poze si explicatii, iar daca doresti sa primesti saptamanal newsletterul cu noile retete (asta dupa ce termin cu renovarea si ma apuc iar de gatit) inscrie-te la newsletterul din partea dreapta jos a paginii.
sunt foarte delicioase,si maiales arata superb.va rog trimiteti-mi simie pe e-mai ceva retete. Va multumesc
nu, ca n-am avut timp; duminica am botezat fetita si a fost agitatie pe aici, n-am avut timp sa savurez....Abia azi ne-am linistit, dupa petrecerea de duminica seara si dupa mai multe randuri de prieteni care tot veneau seara unii dupa altii sa terminam un tort imens si foarte foarte bun (n-am reteta, dar ma tot chinui de ceva ani s-o aflu sau mai bine zis sa ghicesc cum il face prietena mea care nu vrea in ruptul capului sa ne-o dea. A fost cadoul ei pentru bebe Maria).
nu l-ai incercat cu paine proaspata si ulei de masline?
dukkah am facut acum cateva zile, dar n-am avut vreme sa-l testez. Am pus gand rau unor aripioare pentru diseara, sunt tare curioasa.
Retete similare
Piept de pui la gratar
Piept de pui cu cartofi piure, spanac sote si sos de portocale
Piept de pui cu sos de cascaval afumat
Piept de pui marinat cu menta
Piept de pui cu salsa de rosii cherry coapte
Piept de pui "aburit"
Lipie si piept de pui picant cu crema de avocado si salata cu ceapa marinata
Salata de paste cu piept de pui si portocale
Pasta din piept de pui
Piept de pui la tigaie
Newsletter
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email
Ai gatit reteta? Vrei sa o gatesti si ai o intrebare? Lasa-mi un comentariu si iti raspund.
Scrie aici