Salata de sfecla rosie si telemea

6 Martie 2013

Retete cu branza Retete lact-ovo-vegetariene Retete rapide Retete simple Retete salate

Reteta Salata de sfecla rosie si telemea

Aseara, dupa programul de alergat, am incropit rapid o salata cu ce aveam prin frigider.

Ingrediente

1 sfecla rosie medie (fiarta sau coapta)
2 oua fierte tari
100 gr telemea
1 lingura suc de lamaie
putin hrean ras
piper negru

Portii: 2

Se da telemeaua pe razatoarea mare. Se da sfecla pe razatoarea mare si se amesteca cu putin hrean ras si sucul de lamaie. Se toaca albusurile marunt.
* telemeau este destul de sarata, asa ca nu mai folositi sare pentru restul ingredientelor.
Se aseaza in vas un strat de sfecla, apoi un strat de telemea, urmeaza un strat de albusuri si la final galbenusurile trecute prin sita. Se presara cu putin piper negru.
* am folosit 1 inel de patiserie pentru a aseza salata

Printeaza reteta

Comentarii (9)

Simona acum 11 ani - 6 Martie 2013 11:08

WOW ! Atat, ca m-ai lasat muta !

Ioana acum 11 ani - 6 Martie 2013 11:24

ce bine! si cand ma gandesc ca eram asa obosita incat era cat pe ce sa nu o pozez...

Silvia Marinescu acum 11 ani - 6 Martie 2013 12:25

MARE PACAT DACA NU O FOTOGRAFIAI,ARAA SUPERB,SI ESTE SI GUSTOASA. ;)

MariAna acum 11 ani - 6 Martie 2013 20:50

Ce "prajiturica" sanatoasa! Sunt dependenta de site-ul asta, cum as putea sa nu fiu cu astfel de retete. ;) Din nou, multumesc, Ioana.

Cristina acum 11 ani - 7 Martie 2013 09:01

Exceptional. Bravo, esti ca de obicei fantastica.

Mirela acum 11 ani - 7 Martie 2013 20:12

apetisanta

sorana acum 11 ani - 9 Martie 2013 12:46

oare merge facuta cu sfecla cruda,nu fiarta sau coapta?noua ne place f.mult sfecla cruda...

Ioana acum 11 ani - 9 Martie 2013 12:47

da, merge cu siguranta :)

sorana acum 11 ani - 9 Martie 2013 13:34

wow:)))de pe ce planeta esti?dupa ce ca ai retete geniale,mai esti si prompta cu raspunsurile?!multumesc pentru raspuns si pentru promptitatea lui.

Lasa un comentariu

Newsletter

Ca sa primesti cele mai noi retete prin email