Tzatziki cu sfecla rosie

Categorii: Retete cu iaurt, Retete cu legume, Retete ieftine, Retete lact-ovo-vegetariene, Retete simple, Retete salate

 

Tzatziki cu sfecla rosie
Pinterest

Tzatziki in varianta de iarna, un condiment excelent pentru orice carne la gratar. Daca il serviti alaturi de carne de vita, optati pentru varianta cu hrean. Aseara l-am servit cu pulpe de pui condimentate doar cu sare, piper si chili si apoi pregatite pe tigaia grill.

Ingrediente
Tzatziki cu sfecla rosie

2 sfecle rosii mici
300 gr iaurt grecesc (sau smantana acra)
1 lingura ulei masline
1 catel usturoi (sau hrean preparat dupa gust)
1 lingura suc lamaie
2-3 fire marar
sare

Preparare
Tzatziki cu sfecla rosie

  1. Sfeclele se fierb intregi in apa cu sare pana intra furculita usor in ele. Pentru o varianta super rapida puteti folosi sfecla cumparata gata fiarta pe abur. Se curata sfeclele de coaja.
  2. Se da sfecla pe razatoare. Se presara cu sare, usturoi strivit si suc de lamaie. Se amesteca usor.
  3. Se adauga iaurtul, mararul tocat si uleiul de masline si se amesteca pana la omogenizare. Se drege de sare.
 
Tzatziki cu sfecla rosie - Sfecla razuita

1. Sfecla razuita

Tzatziki cu sfecla rosie - Ingredientele amestecate

2. Ingredientele amestecate


Adauga comentariu    Listeaza reteta

Votul tau: 

  (5 puncte / total voturi: 25)  

 
loading...

Tzatziki

9 Februarie 2008

Tzatziki

Sfecla rosie cu hrean

1 Februarie 2016

Sfecla rosie cu hrean

Chipsuri de sfecla rosie

11 Noiembrie 2015

Chipsuri de sfecla rosie

 

 

Simona-Adina Hotea  acum 5 ani - 4 Ianuarie 2013 11:24  

Re: Tzatziki cu sfecla rosie

Superba culoare si sunt sigura ca e si delicios. Pentru duminica am planuit pui la cuptor, cred ca ar fi un "insotitor" bun.
 

tzianina  acum 5 ani - 4 Ianuarie 2013 11:42  

Re: Tzatziki cu sfecla rosie

Buna! Si ..."La multi ani!"
Te urmaresc si imi plac nespus retetele tale! Felicitari pentru ceea ce faci! Am acum ,insa , un comentariu la ceea ce tu numesti "tzatkiki"...spune-i cum vrei dar nu asa...nu are nici o legatura cu ceea ce se numeste si este ,intr-adevar,"tzatziki"!!!!!In rest...totul e ok! O zi buna!
 

Ioana  acum 5 ani - 4 Ianuarie 2013 13:58  

Re: Tzatziki cu sfecla rosie

simona, merge foarte bine cu orice carne facuta simplu.

tzianina, denumirea are rol deductiv. deoarece aceasta este reteta de tzatziki, dar in care castravetele racoros este inlocuit cu sfecla rosie, am vrut sa cititorii sa faca rapid aceasta legatura si sa stie exact cu ce se poate combina si cum l-ar putea folosi.
 

Georgeta  acum 5 ani - 4 Ianuarie 2013 15:36  

Re: Tzatziki cu sfecla rosie

Un An Nou fericit cu multe bucurii, realizari si sanatate!
Multumiri pentru retete. M-au inspirat de multe ori.
Coincidenta, dimineata am copt in cuptor cateva sfecle, asa ca reteta a picat cum nu se poate mai bine.
 

rockade  acum 5 ani - 4 Ianuarie 2013 18:32  

Re: Tzatziki cu sfecla rosie

Cand am vazut ce roz e am crezut ca e desert!
Am facut si eu o varianta dietetica cu iaurt degresat si branza de vaci slaba si a iesit ft buna! imi e pofta
 

florina  acum 5 ani - 4 Ianuarie 2013 18:52  

Re: Tzatziki cu sfecla rosie

arata super o sa-l incerc
ca de altfel multe alte retete
iti multumesc, ca ma inspiri
 

Cristina  acum 4 ani - 4 Ianuarie 2013 19:17  

Re: Tzatziki cu sfecla rosie

La multi ani! Bine ai revenit si ai revenit chiar f.bine cu o reteta minunata, care indiferent cum s-ar numi te scoala dupa boala si te si degreseaza, mai ales acum dupa atate "porcarii". Sa fii sanatoasa tu si ai tai si numai bucurii! vesel
 

Mihaela  acum 4 ani - 4 Ianuarie 2013 22:37  

Re: Tzatziki cu sfecla rosie

LA MULTI ANI!! Bine ai revenit! Retetele tale sunt adevarate izvoare de inspiratie in bucatarie pentru cei pasionati de aceasta arta . Iti multumesc pentru ideile tale si sa fii sanatoasa alaturi de cei dragi tie!!!
 

florina  acum 4 ani - 7 Ianuarie 2013 08:22  

Re: Tzatziki cu sfecla rosie

La multi ani! Felicitari pentru toate retetele!Bravo!
 

Oprina Elena   acum 4 ani - 9 Martie 2013 16:36  

Re: Tzatziki cu sfecla rosie

Am facut si eu reteta dar cu sfecla coapta pt ca imi place mai mult decat ce fiarta. A iesit un deliciu!
 

mihaela iosip  acum 4 ani - 2 Mai 2013 13:07  

Re: Tzatziki cu sfecla rosie

exact ce-mi trebuia!felicitari!
 

Cristina  acum 4 ani - 8 Noiembrie 2013 19:37  

Re: Tzatziki cu sfecla rosie

Acum am incercat aceasta reteta, e ffff buna chiar daca....................de bucuroasa ca am gasit iaurt Oly 2% grasime nu am observat ca e natural si nu grecesc vesel vesel Felicitari un mod divers, sanatos si gustos de a servi sfecla vesel
 
loading

Ca sa primesti cele mai noi retete prin email

Retete de sezon

Vezi toate retetele de sezon


 
mergi sus