Pana la urma erau bune cantitatile? Ca mie mi-a iesit f putina zeama. E un fel de mancarica cu sos mai degraba decat supa. La gust e buna. 😊
Supa de varza si naut
Retete cu legume Retete din Mexic si Tex-Mex Retete de supe si ciorbe
Ieri m-am jucat un pic cu supa asta. Am luat reteta de pe acest site, doar ca acolo reteta e incompleta: dau ingredientele si instructiunile dar nu si cantitatile, acestea le trimit doar personal, pe mail. Asta a facut foarte placut experimentul de aseara, fiindca am incercat sa ghicesc cantitatile sa vad ce iese. Am inlocuit rosiile Roma cu rosii din conserva fiindca nu suntem in sezon de rosii bune. Plus, am mai adaugat condiment mexican, fiindca ce supa mexicana e aia, sa nu fie macar un pic picanta?! Pana la ora asta inca n-am avut curiozitatea sa ma inscriu sa vad daca am fost macar pe aproape de reteta lor, fiindca a mea a iesit tare buna 😉
Ingrediente
1/2 varza mica
250 gr naut fiert
200 gr carnati afumati picanti
1 ceapa
4 catei usturoi
1 conserva de rosii (de 400 gr)
2 lingurite condiment mexican
2 lingurite vegeta de casa
1 1/2 lingurita sare
1/4 legatura patrunjel
Portii: 4
Cum se prepara supa de varza si naut
- Se pun carnatii taiati rondele intr-o oala (fara grasime) si se prajesc pana devin crocanti. Se scot din oala si in grasimea lasata de carnati prajiti ceapa tocata marunt. Cand e moale adaugati cateii de usturoi striviti si caliti inca 1 minut.
- Macinati in robotel rosiile, cu condimentul mexican, vegeta si sarea pana devine pasta. Turnati in oala si fierbeti sosul pentru 5 minute, cat sa scada un pic.
- Adaugati 3 cani apa si carnatii prajiti si fierbeti 15 minute.
- Adaugati nautul, varza taiata bucati mari si patrunjelul tocat si fierbeti, cu capac de data asta, inca 15-20minute. Verificati supa de sare si varza sa fie fiarta.
Prajim carnatii
Fierbem sosul de rosii
Adaugam nautul si varza
Comentarii (10)
Ai o intrebare? Scrie-mi si iti raspund cat de repede pot.
ciprian, daca iti place asa mult nautul, iti recomand reteta asta ca snack, e super: [link]
E prima data cand gatesc naut si ci ca am mancat vreodata si vreau sa zic ca asa bunatate nu am mancat niciodata. Acuma am 2 prieteni: Ioana + nautul.
Am facut varianta vegetariana, fara carne, si in loc de rosii 400gr am folosit o cutie de parta de tomate ..........in rest am urmat reteta.
Multumim Ioana!
Am facut varianta vegetariana, fara carne, si in loc de rosii 400gr am folosit o cutie de parta de tomate ..........in rest am urmat reteta.
Multumim Ioana!
in 2 ore va dau raspunsul la supa asta.
😋 interesanta maine o fac si eu :D 😊
ioana observ ca tiai facut un nou prieten *nautul* 😉
si mie imi place enorm de mult, in special mancarurile indiene sau arabesti 🤤
am o reteta aici care am probat-o de multe ori si e foarte gustoasa 😋
[link]
p.s. eu am folosit naut uscat, inmuiat si fiert separat si spanacul de salata se poate inlocui cu spanac normal 😊
si mie imi place enorm de mult, in special mancarurile indiene sau arabesti 🤤
am o reteta aici care am probat-o de multe ori si e foarte gustoasa 😋
[link]
p.s. eu am folosit naut uscat, inmuiat si fiert separat si spanacul de salata se poate inlocui cu spanac normal 😊
elena, poti pune fasole fiarta
am facut-o fara carnati...si a iest ca o mancarica de varza, dar cu naut...oricum, bogata in fibre si f gustoasa, deci buna si fara carne.
se poate face si fara carnati?
eeeeeeee ,traba grea Ioana caci noua nu ne place nautul(garbanzos).Ti-am zis de linte (lentejas),ca m-am invatat fff greu cu ea ,mi se parea ca e mancare ptr purcelusi 😋 ,cand am probat mi-a placut f mult dar,cu nautul e altceva nu imi place vreau sa stiu daca se poate inlocui cu altceva caci restul suna minunat.mersi
Retete similare
Newsletter
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email
Ai gatit reteta? Vrei sa o gatesti si ai o intrebare? Lasa-mi un comentariu si iti raspund.
Scrie aici