Retete de la A la Z
Clatite cu branza de vaca
Desert clasic romanesc: clatite cu branza dulce si stafide. Un alt desert al copilariei mele.
Saganaki
Acum stiti ce sa va cumparati din Grecia.
Frigarui de porc
O masa greceasca completa: frigarui de porc, pita pe gratar si sos de iaurt cu verdeturi. Kali Orexi...
Risotto cu rosii
Tehnica italiana cu ingrediente romanesti: ceapa, pui (cel cu care am facut supa) si bulion de...
Galuste cu branza dulce in pesmet
Varianta dulce si fiarta a retetei de ieri. Unii s-au hazardat sa spuna ca sunt mai bune decat...
Placintele cu branza gratinate
Placintele rulate, umplute cu branza sarata si apoi gratinate. O bunatate!
Cartofi prajiti dietetici
E o varianta dietetica a cartofilor prajiti in baie de ulei. Au gustul cartofilor prajiti, arata ca...
Cartofi pai
Pai, pai!!! Mai pai de atat nu cred ca se poate.
Midii in sos de rosii si feta
In meniurile grecesti, acest preparat se gaseste la sectiunea Aperitive, sub denumirea de Midia...
Pui cu paste orzo
A doua oara e cu noroc! Asa e vorba, dar eu cred ca experienta si nu norocul este cea care ne duce...
Pui cu cartofi in sos de lamaie si oregano
Kotopoulo Lemonato, o reteta simpla, culeasa in prea scurtul meu concediu in Grecia (Lefkada)....
Vitello tonnato
Vitelul cu sos de ton este un aperitiv italian, ideal pentru zilele calduroase de vara. Felii reci...
Gem de caise cu fistic
Ultimul meu gem gurmet este o combinatie fantastica. Incercati-l in combinatie cu o branza cremoasa...
Chec cu afine
Chec pufos, fara adaos de praf de copt. Miez uniform si moale. Aluat din doar 5 ingrediente. Suna...
Iaurt cu fructe si seminte
Borcanelul sanatos.
Chec cu lamaie
Chec cu lamaie insiropat: proaspat si aromat. A fost un cadou pentru prietenii nostri Adriana si...
Sandwich cu vita si cascaval
Ceva pentru bere.
Tartine cu avocado si creveti
Ceva pentru vin.
Pizza cu vinete
In weekend am testat un nou aluat de pizza, aluatul fara framantare a lui Jim Lahey. Nu de alta, dar...
Ardei umpluti cu carne si bulgur
Haideti sa testam bulionul de anul acesta cu niste ardei umpluti, care am dorit sa fie...
Bulion
Bulion de Salaj. Este un sos de rosii aromat, fara conservanti, asteptand sa fie folosit iarna in...
Supa crema de porumb
Azi in piata: porumb pentru fiert la doar 1.5 lei bucata pentru o supa crema rapida care si-a...
Steak onglet cu piperade
Nu va lasati intimidati de numele celor doua componente din farfurie. Piperade e o mancarica de...
Chiftelute cu cartofi in sos de rosii
Ah, daca v-as putea trimite si mirosul acestei oale impreuna cu poza!
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email