Cartofi prajiti dietetici

Categorii: Retete cu cartofi, Retete garnituri, Retete de post, Retete ieftine

 

Cartofi prajiti dietetici
Pinterest

E o varianta dietetica a cartofilor prajiti in baie de ulei. Au gustul cartofilor prajiti, arata ca ei, dar sunt facuti la cuptor.

Ingrediente
Cartofi prajiti dietetici

4-5 cartofi (fainosi sau mediu fainosi)
3 linguri ulei
sare, oregano

Preparare
Cartofi prajiti dietetici

  1. Se curata cartofii si se taie betisoare, ca pentru cartofii pai, insa nu foarte subtiri.
  2. Se pun la fiert in apa cu sare si se fierb doar pana sunt aproape facuti (sunt comestibili, dar inca nu se rup usor; cca 10 minute).
  3. Se scurg intr-o strecuratoare si se lasa 2-3 minute sa se evapore apa de pe ei. Se presara cu sare si putin oregano. Se toarna uleiul si se amesteca usor, sa nu se rupa.
  4. Se aseaza cartofii in tava cuptorului, intr-un singur strat.
  5. Se dau la cuptor, la 220C pentru aprox. 25-30 minute, pana sunt rumeni pe alocuri, amestecand de 2-3 ori in acest timp (dupa 15 minute cand deja sunt usor uscati deasupra si catre final). Cartofii trebuie sa fie rumeni pe alocuri si sa aiba o crusta crocanta. Lasati-i la cuptor pana arata asa, chiar daca e necesar un timp usor mai lung decat cel indicat de mine (depinde de cartofi, de grosimea lor si de cuptor).
 

Adauga comentariu    Listeaza reteta

Votul tau: 

  (5 puncte / total voturi: 13)  

 

Cartofi prajiti cu ketchup

16 Februarie 2015

Cartofi prajiti cu ketchup

Cartofi cu za'atar

9 Februarie 2015

Cartofi cu za'atar

Scrijelute de cartofi

22 Ianuarie 2015

Scrijelute de cartofi

Cartofi pai

10 Septembrie 2013

Cartofi pai

 

 

Anamaria  acum 2 ani - 17 Februarie 2015 23:09  

Re: Cartofi prajiti dietetici

Ceva pe gustul meu ! Am preparat de multe ori cartofii in acest fel, chiar si taiati cubulete. Daca le rad deasupra niste cascaval sau parmezan (nu mai sunt chiar dietetici), imi plac si mai mult. Mi s-a facut iarasi pofta ! Merci.
 

Ioana  acum 2 ani - 18 Februarie 2015 09:22  

Re: Cartofi prajiti dietetici

sau cu telemea imi e pofta
 

Ca sa primesti cele mai noi retete prin email

Retete de sezon

Vezi toate retetele de sezon


 
mergi sus