Friza Rose de Carastelec
He decidido cuál es el vino que me acompañará este año en la playa.
Es rosado. Es espumoso. Es de mi tierra, de Sălaj. Es la elección perfecta porque combina con pescado y mariscos, ensaladas, queso fresco. Es Friza Rose 2015 de Crama Carastelec.
También de ellos me gustaron el Friza Alb (frizzante con perlaje fino, ligeramente aromático y muy refrescante) y el Vinca Sophia (Chardonnay con aromas mantecosos y madera ligeramente ahumada).