Espumoso Clarus de Balla Geza
Como se acerca la Nochevieja, les propongo un espumoso muy bueno, mi favorito de este año. Clarus (antes Signum) ha sido el espumoso que me ha acompañado todo el verano, incluso en las vacaciones en Grecia (¡3 botellas!). Bien frío, fue maravilloso. Con él también cerraré este año.
Cómo preparar espumoso clarus de balla geza
- Clarus 2013 - producido por Balla Geza en Minis (condado de Arad). Es un espumoso brut, producido de manera tradicional con Mustoasa de Maderat (variedad rumana antigua), fermentado en botella. Alcohol 13%
- Frizzy - producido por Balla Geza. Es un vino tipo frizzante para un presupuesto más ajustado. Es fresco, agradable y muy... frizzy. La diferencia es que este tiene adición de dióxido de carbono, de ahí el precio más bajo.
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