Ázsiai
Teriyaki sertes zoldsegekkel es szezamos rizzsel
Szep tavaszt kivanokt! Engem a tavasz kiutott ;) Iz- es szaglaserzetletem elvesztettem, de lassan...
Teszta gombaval
Ebedcsomag: hajdinatesztaval (soba) keszult etel, alacsony glikemias indexszel; hidegen es melegen...
Csipos csirkeleves gombval
Minden egy kis kiserlettel kezdodott.
Reteges surtemeny aszalt szilvaval
Egy naaaagy hatasú sutemeny. Nem hazudom, eleg koltsiges (sok tojas, sok vaj) es kalorias...
Karamellizalt marha
A legujabb fogasom: steak bavette. Regota 'vadasztam' erre a marhahusra, de Kolozsv aront nem...
Zöldbab darált hússal wokban
Nézzétek, milyen csodálatos zöldbabot találtam a piacon! A hétvégén mindenféleképpen...
Kalmársaláta
A kalmár szétolvad a szádban, a thai ihletésű öntet egyensúlyban tartja a savanyú, édes,...
Kínai csirke paprikával és gombával
Eltelt egy kis idő, mióta a wokomat szögre akasztottam és nem használtam. Ideje volt újra...
Fulop-szigeteki sertes-csirke adobo
Egyszeru hozzavalok. Minimalista elkeszites. Elkepesztoen finom szosz. Ugy gondolom, jol kezdtem az...
Sushi Uramaki
A legjobbat hagytam a végére, a kedvenc sushi változatomat: csípős lazac és uborka...
Sushi Maki
A Maki egy tekercs típusú sushi, kívül nori lappal. A sushi nigirihez hasonlóan én is lazacot...
Sushi
A Sushi Nigiri egy kézzel formázott sushi típus. A ragadós rizs alkotja az alapot. Itt látszik,...
Csirke curry
Maláj csirke curry közvetlenül a tányérodba.
Halfilé papírban sütve
Ultragyors vacsora friss hallal.
Vörös currys garnélarák
Pikáns thaiföldi curry, finom aromákkal (főleg ha egy indiai curryhez hasonlítjuk). 10 perc...