Asiatisch
Dan Dan Noodles – Cremige chinesische Nudeln mit Schweinefleisch
Eine sättigende Schüssel.
Reisbällchen mit Gemüse und Sesam
Reisbällchen, die das Fasten erleichtern. Sie sind eine Art vegetarisches Sushi in koreanischer...
Teriyaki-Schweinefleisch mit Gemüse und Sesamreis
Einen schönen Frühling wünsche ich euch! Mich hat der Frühling umgehauen ;) Er hat mir Geschmack...
Nudeln mit Pilzen
Mittagessen zum Mitnehmen: ein Gericht mit Soba-Nudeln (Buchweizen) mit niedrigem glykämischen...
Würzige Hühnersuppe mit Pilzen
Alles begann mit einem kleinen Experiment.
Schichtkuchen mit getrockneten Pflaumen
Ein Kuchen mit großem Effekt. Ich lüge nicht, er ist ziemlich teuer (viele Eier, viel Butter) und...
Karamellisiertes Rindfleisch
Mein neuester Fang: Steak Bavette. Lange habe ich nach diesem Rindfleischstück „gejagt", aber es...
Grüne Bohnen mit Hackfleisch aus dem Wok
Schaut euch diese wunderbaren grünen Bohnen an, die ich auf dem Markt gefunden habe! Am Wochenende...
Calamari-Salat
Der Calamari zergeht auf der Zunge, das Thai-inspirierte Dressing balanciert perfekt säuerliche,...
Chinesisches Hühnchen mit Paprika und Champignons
Es ist eine Weile her, seit ich meinen Wok benutzt habe. Es war an der Zeit, ihn für eine...
Philippinisches Schweine- und Hähnchen-Adobo
Einfache Zutaten. Minimalistische Zubereitung. Eine geniale Sauce. Ich finde, das Jahr hat gut...
Sushi Uramaki
Ich habe das Beste zum Schluss aufgehoben – meine Lieblings-Sushi-Version: mit pikanter Lachs- und...
Sushi Maki
Maki ist ein Sushi in Rollenform, mit dem Nori-Blatt außen. Wie beim Sushi Nigiri habe ich auch...
Sushi
Sushi Nigiri ist eine Art Sushi, die von Hand geformt wird. Der klebrige Reis bildet die Basis. Hier...
Hähnchen-Curry
Malaysisches Hähnchen-Curry direkt auf deinem Teller.
Fischfilet in Folie
Ultraschnelles Abendessen mit frischem Fisch.