Előételek
Muffin kecskesajttal
Az idei husvet etelsoranak gyoztesei az aperitiv kategoriaban ezek a scuffinok (azaz scones-szeru...
Gombás bruschetta
Egy pohár borral megosztva!
Csirkemájpástétom
Megosztanánk a barátainkkal!
Zöldséges-szezámos rizsgolyók
Rizsgolyók, amelyek megkönnyítik a böjtöt. Egyfajta vegetáriánus sushi koreai változatban. A...
BLT saláta
Klasszikus, soha ki nem menő kombináció: B(acon)+L(ettuce)+T(omato).
Tarte Tatin koktelparagicsommal
Komolyan vettem a vasarnapi kihivast, es megalkottam a heti menu eloetelet: egyfajta sos Tarte Tatin...
Gorgonzolaval es dioval toltott korte feherbormartassal
Franciaorszagban szokás volt, hogy az ebed negy fogasbol allt: eloétel (vagy leves), foetel,...
Füstölt lazac mousse
Finom füstölt lazackrém, nagyon könnyen elkészíthető. Csak keverd össze a hozzávalókat a...
Lazac rillette
A lazac rillette egy lazacpástétom (nyers és füstölt lazacból). Könnyen elkészíthető...
Pulykarolad aszalt szilvaval es baconnel
Egy latvanyos, hazilag keszitett 'felvagoott' az eloetelek talnyerjahoz.
Baconbe tekert fasirtgolyok
Unnepi fasirtgolyok.
Hazi disznosajtoltas
Az en disznosajtom a "varosi" valtozatban.
Kakaskocsonya
Az u00fcnnepi asztalokru00f3l elmaradhatatlan kocsonya. Egyes vidu00e9keken karu00e1csonykor...
Kolbasszal toltott sertes karaj
Egy nagyon konnyen elkeszitheto hazi felvagott. Hidegen, mustarral vagy savanyusaggal kifinomult....
Mozaik hústekercsek
Az ilyen módon elkészített hústekercsek melegen és hidegen egyaránt finomak, és felszeletelve...