Húsételek
Bojti derelye
A bojti derelyek egyszereu tesztabol (csak liszt es viz) es burgonyaalapu toltelekbol keszulnek....
Bárány muszaka
Boldog ünnepeket! Bár én most nem ünneplem a Húsvétot, kihasználtam a heti bárányakciót...
Pelmeni
A pelmenyek husos derelyeek, amelyek Oroszorszagbol szarmaznak. En kb. 2 evvel ezelott fedeztem fel...
Coq au vin
Vegre lehetosegem van kozztenni a coq au vin receptet az en valtozatomban: egy inycsiklando...
Huses cannelloni
Nagyon boldog vagyok, amikor olasz etelt fozok!
Zingara szelet
Sertesszelet (= vekony husszelet) Zingara szoszban (= paradicsomalapu szosz, sonkaval es gombaval...
Fasirtgombok gombaszoszban
A het elejen valami olyasmival csabitom Oenoeket, ami tul jol nez ki es tul finom ahhoz, hogy...
Lahmacun
Ne ijedjetek meg ettől a recepttől, a török pizza most mindenki számára elérhető. Ha van...
Csirkemell krumplipürével, párolt spenóttal és narancsmártással
Mindannyian tudjuk, hogy a csodálatos dolgok egyszerű elemekből jönnek létre, olyan módon...
Kacsemell aszalt szilvával
Elgondolkodtak, mi illik a tegnapi különleges krumplipüré mellé? Még ha terveztek is valamit,...
Sertesszuz borsopurevel es burgonyarozettel
Meg egy "komplett tanyer", ami ihletet adhat az unnepi menu osszeallitasahoz.
Serpenyős lazac spenóttal és burgonyával mustáros-tárkonyos mártásban
Mit szóltok ehhez a tányérhoz? Beleillene a szilveszteri menütökbe, amikor halat esznek?
Sertesborda edes-savanyu szoszban
Szamomra ez a recept igazi kihivas volt... az ecettel valo kapcsolatom miatt. De azt akartam, hogy...
Sutoben sult fasirt
Sutoben sult fasirtok, puha es szaftos, mint az olajban sult valtozat. Es van meg egy elonyuk:...
Marhabélszín zöldbors mártással
Ma is marhahús van a menüben... De ez egy elegánsabb recept, a férjem kedvence.