Húsételek
Marhabélszín zöldbors mártással
Ma is marhahús van a menüben... De ez egy elegánsabb recept, a férjem kedvence.
Grillezett bavette steak
Tegnap kipróbáltam egy egyszerűen elkészített bavette steaket a grillserpenyőben. Meg akartam...
Hússal töltött padlizsán
A zöldséggel töltött padlizsán sikere után arra gondoltam, hogy ebben a hidegben jól jönne...
Vajas csirkecurry
Sutott csirkekockak finom, kremes szoszban.
Karamellizalt marha
A legujabb fogasom: steak bavette. Regota 'vadasztam' erre a marhahusra, de Kolozsv aront nem...
Tagliatelle garnélarákkal és cukkinivel
Minimális erőfeszítés, maximális eredmény - ez a recept mottója. Ezzel a recepttel biztosan...
Garnélarák paradicsom-feta szószban
Mióta visszajöttem a nyaralásból, érdekes paradicsommal készült ételeket keresek. Mert...
Makaroni borjuhussal
Ez az étel a Korcula szigetén található Zrnovo település specialitása. A tésztát házilag...
Román hal sós lébe
Halihó! Hogyan töltöttétek ezt a forró hétvégét? Én egy kunyhóban töltöttem Campul...
Saltimbocca Alla Romana
Saltimbocca azt jelenti, hogy "beleugrik a szajba", vagyis annyira gyorsan elkeszul es annyira...
Tárkonyos csirke
Számos okból imádom a tárkonyos csirkét. Illatos, krémes a szósza, de ami számomra még...
Sertésmédaillonok Bearnaise mártással
Ma sertésmédaillonokat tálalunk egy tárkonnyal ízesített pikáns mártással. A Bearnaise...
Zöldbab darált hússal wokban
Nézzétek, milyen csodálatos zöldbabot találtam a piacon! A hétvégén mindenféleképpen...
Fűszeres csirke tégla alatt sütve
Tegnap este egy serpenyős csirkével kényeztettük magunkat.
Pastitsio
A lasagna görög testvére az új javaslat húsvétra....