Húsételek
Kínai csirke paprikával és gombával
Eltelt egy kis idő, mióta a wokomat szögre akasztottam és nem használtam. Ideje volt újra...
Ír ragu
Egy darab fagyasztóban maradt marha hátszínből indultam ki, hozzáadtam, amit a házban...
Fulop-szigeteki sertes-csirke adobo
Egyszeru hozzavalok. Minimalista elkeszites. Elkepesztoen finom szosz. Ugy gondolom, jol kezdtem az...
Tatár bifsztek
Egy recept, amely elsőre nem hangzik túl vonzóan, hiszen nyers húsról van szó, de ha bátrak...
Borsos marhaszűz bordeaux-i mártással
Használjuk fel a demi-glace-t, amelyen annyit dolgoztunk ;) A marhaszűzet egyszerűen...
Marhacarpaccio tesztaval
Ez volt a vasarnapi ebedunk, amelyet egy romantikus parizsi ebed ihletett.
Soros csirkeporkolt
Csirkehus fenseges zoldseges-soros szoszban! Hmm, finom!
Quiche Lorraine
Nagy vita a csaladban. Nekem jobban izlik a kecskesajtos quiche, Radunak viszont ez a sonkas...
Sajtos puliszka
Puliszka retegekben a sutoben. Mi lehet vigasztalobb egy vacsora vagy egy hetvegi reggeli szamara,...
Bécsi szelet
Ismerd meg most egy omlós és ízletes borjúszelet minden titkát.
Toltott cukkini
Hussal toltott cukkini, izes sajtszosszal boritva es paradicsomszosszal meglocsolva. Csodas!
Krumpli hagymával és baconnel
Rusztikus serpenyos ujkrumpli!
Csirke curry
Maláj csirke curry közvetlenül a tányérodba.
Csirke Emmentáli szószban
Egy egyszerű étel, tökéletes egy napos szombatra, mert időt hagy egy hosszú sétára. És...
Halfilé papírban sütve
Ultragyors vacsora friss hallal.