Karácsonyi receptek
Sertesborda edes-savanyu szoszban
Szamomra ez a recept igazi kihivas volt... az ecettel valo kapcsolatom miatt. De azt akartam, hogy...
Sos pogacsa
Valami finom ropogtatnivalo.
Marhabélszín zöldbors mártással
Ma is marhahús van a menüben... De ez egy elegánsabb recept, a férjem kedvence.
Kiflik
Szuper puha kiflik vékony, ropogós kéreggel. Önmagukban is finomak, szendvicshez is kiválóak,...
Sult fank
Finom fankek egy egeszsegesebb valtozatban, olajban sutes nelkul. Gyorsan elkeszulnek, es olyan...
Makaroni borjuhussal
Ez az étel a Korcula szigetén található Zrnovo település specialitása. A tésztát házilag...
Darázsfészek
Ugyanabból a kalács tésztából szombaton ezt a darázsfészket is elkészítettem. Nagyon finom...
Kacsemell narancsszosszal
Nos, nem tudtam megallni! Az utolso pillanatban meg egy remek receptet szerettem volna megosztani...
Eklerek
Karamellkremmel toltott eklerek minden huseges latogatom szamara! Mindenkit puszillak, es Boldog...
Narancsillatú keksz
A Pierre Hermé-féle breton kekszek karácsonyi illatot árasztanak a házban.
Macskanyelvek
Függőséget okoznak! Leültem velük a számítógép mellé, és mire észbe kaptam, az összeset...
Borsos marhaszűz bordeaux-i mártással
Használjuk fel a demi-glace-t, amelyen annyit dolgoztunk ;) A marhaszűzet egyszerűen...
Csokis muffin
Puha es csokis muffinok a koledaloklnak.
Gratinált krumpli kecskesajttal
Az idei utolsó gratinált krumpli változat, ígérem ;) De annyira kívántam valamit...
Francia krumpli
Számomra a Dauphinoise krumpli a crème brûlée sós megfelelője, mert felül van egy ropogós...