Köretek
Sült krumpli air fryerben
Milyen előnyei vannak? Milyen krumplit használjunk, és mit tegyünk, hogy gyorsan és egyenletesen süljön?
Sütőben sült édesburgonya
Egyszerűen, sütőben - így szeretem legjobban elkészíteni az édesburgonyát.
Serpenyős karfiol borsóval
Kipróbált recept 2015-ből.
Újkrumpli újhagymával és kaporrall
Főzve, serpenyőben pirítva, majd zöldségekkel megszórva.
Kockára vágott krumpli
A Mugaritz, a San Sebastian melletti 2 Michelin-csillagos étterem ötlete alapján készített...
Krumpli hasábok korianderrel és fekete borssal
Sült krumpli hasábok, csípősek és aromásak.
Zöldlencse étel
A legegyszerűbb módja a zöldlencse elkészítésének, több mint kielégítő eredménnyel.
Rizs ananásszal
Illatos rizs. Egzotikus.
Fondant burgonya sütőben
Sütőben készült krumpli, ami szétolvad a szájban.
Karfiolpüré
Alternatíva a nagyon szeretett krumplipüré helyett. Felújított változat.
Karfiol kuszkusz
Gluténmentes kuszkusz.
Serpenyős karfiol fokhagymával, citrommal és zöldfűszerekkel
És mivel az ismétlés a tudás anyja, csináljunk még egyszer serpenyős karfiolt.
Sült újburgonya olívabogyóval és feta sajttal
Ghillie Basan könyvéből ihletett recept.
Újburgonya sóval és ecettel
A sós-ecetes burgonya chipstől ihletve.
Újburgonya mentával
Juhúúú, az idei első újburgonyák! Királyi bánásmódban részesítettem őket.
Fokhagymás zöldbab
A piaci kínálat szempontjából ez az én kedvenc időszakom.