Román

Kiemelt

Fokhagymás párolt csirke

Aranybarna csirke könnyű fokhagymás-kapros szósszal, ahogyan nemrég a Dealu Mare borvidéken kóstoltam.

Kiemelt

A receptet edesanyamtol kaptam. Ez az o kedvenc karacsonyi sutemeny receptje, es pontosan az o...

Bojti leves Szilagybol. Utanozza a legfinomabb hazityukon fozott leves szinet es izet, megis csak...

Csoda az izlelobobimboknak es a szemnek egyarant. Es nagyon konnyu elkesziteni!

Ha a hetvegen szepen mulattatok, ezzel a savanyu levessel rendbe jottok. Kituono ellenszer a...

Puliszka retegekben a sutoben. Mi lehet vigasztalobb egy vacsora vagy egy hetvegi reggeli szamara,...

Hagyományos sós sütemények, rendkívül omlósak.

Nalunk a husveti asztalrol nem hianyozhat.

A nagymamám tyúklevese, közvetlenül Iasiból „importált" borscsal (köszönet Geo-nak, nagyon...

Skordalea vagy skordolea, egy dobrudzsai recept Karlától. Görög eredetű, a Skorthaliából...

Radu Anton Roman „A román konyha történetei" című könyvéből adaptáltam a kolostori csirke...

Maradt néhány zsírosabb bárányhús darabom a bárány tokány készítésekor, és azonnal a...

Hogy a ferjemet idezzem: "fenomenalis" :p Tudom, hihetetlennek tunik, hogy egy ferfi ezt a szot...

Kápostaleves... azt mondják, jó a fogyókúrához. De nem ebben a változatban, füstölt hússal...

Ahogy tegnap ígértem, ma kimegyünk a zöldbe. A csirke parázson grillezve, hogy füstös ízt...

Egy kellemes savanyú leves tárkonnyal és tejföllel, ami biztos vagyok benne, hogy ízleni fog....