Rumänisch

Geschmortes Hähnchen mit Knoblauch

Goldbraunes Hähnchen mit leichter Knoblauch-Dill-Soße, wie ich es kürzlich in der Weinregion Dealu Mare gegessen habe.

Das Rezept habe ich von meiner Mutter. Es ist ihr Lieblingskuchen zu Weihnachten und ich habe ihn...

Eine Fastensuppe aus Salaj. Sie imitiert die Farbe und den Geschmack der köstlichsten Suppe, die...

Ein Genuss für die Geschmacksknospen und auch für die Augen. Und sehr einfach zuzubereiten!

Wenn Sie am Wochenende gefeiert haben, können Sie sich mit dieser sauren Suppe wieder aufpäppeln....

Polenta in Schichten aus dem Backofen. Was könnte für ein Abendessen oder ein...

Sehr mürbe traditionelle salzige Käsestangen.

Ein unverzichtbares Gericht auf dem rumänischen Ostertisch.

Saure Hühnersuppe nach dem Rezept meiner Großmutter, mit Borș direkt aus Iași. Sie ist leicht...

Scordalea oder Scordolea, ein Rezept aus der Dobrudscha, eingesandt von Karla. Griechischen...

Ich habe das Rezept für Hähnchen nach Klosterart aus Radu Anton Romans „Geschichten der...

Ich hatte noch ein paar fettigere Lammfleischstücke übrig, als ich den Lammeintopf zubereitet...

Um meinen Mann zu zitieren: 'es ist wunderbar' :p Ich weiss, es klingt unglaublich, dass ein Mann...

Kohlsuppe... man sagt, sie sei gut zum Abnehmen. Aber nicht in dieser Variante, mit Räucherfleisch...

Wie gestern versprochen, geht es heute ins Grüne. Das Hähnchen auf dem Holzkohlegrill gegart,...

Eine säuerliche Suppe mit Estragon und Sauerrahm, die Ihnen bestimmt schmecken wird. Die...