Retete romanesti
Pui inabusit cu usturoi
Pui rumen cu sos usor de usturoi si marar, asa cum am mancat de curand in podgoria Dealu Mare.
Prajitura cu nuca si cafea
Reteta o am de la mama mea. E perferata ei de Craciun si am executat-o fara abatere de la reteta ei....
Supa falsa de pui
Supa de post ca-n Salaj. Imita culoarea si gustul celei mai gustoase supe facute pe un pui de...
Ciorba de pui
O minunatie pentru papilele gustative, dar si pentru ochi. Si e foarte usor de preparat!
Ciorba de potroace
Daca ati petrecut in acest weekend va puteti drege cu aceasta ciorbita acra. Este un remediu...
Mamaliguta cu branza
Mamaliguta in straturi la cuptor. Ce poate fi mai reconfortant pentro o cina sau un mic dejun de...
Saratele
Saratele traditionale foarte fragede.
Drob de miel
Nelipsit la noi, romanii, pe masa de Paste.
Bors de gaina
Bors pe gaina de la bunica mea, cu bors "importat" direct din Iasi (multumesc Geo pentru...
Scordalea
Scordalea sau scordolea, o reteta dobrogeana trimisa de Karla. De origine greceasca, deriva din...
Pui manastiresc
Am adaptat reteta de pui manastiresc din Povestile bucatariei romanesti a lui Radu Anton Roman si...
Mititei de casa
Mi-au ramas cateva bucatele de carne de miel mai grasa cand am facut tocanita de miel si m-am...
Tocanita de miel
Ca sa-l citez pe sotul meu: "e superba" :p Stiu ca pare incredibil ca un barbat a folosit...
Supa de varza
Supa de varza... se zice ca e buna pentru cura de slabire. Dar nu in aceasta varianta, cu afumatura...
Saramura de pui
Dupa cum am promis ieri, azi mergem la iarba verde. Puiul gatit pe gratarul cu jar sa ia miros de...
Ciorba de porc ardeleneasca
O ciorbita acrisoara cu tarhon si smantana care sunt convinsa ca o sa va placa. Cei din Ardeal stiu...
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email