Szószok és salsa
Édes-savanyú paradicsomszósz
Édes-savanyú-csípős szósz Maria Cristea Soimu könyvéből.
Kapros pesztó
A jövőbeli piknikekhez, a kisdisznódi piknikünk ihletésére.
Earl Grey szirupban sült rebarbara
Már télen vágytam arra, hogy ez legyen az első rebarbara receptem, tudtam, hogy csodálatos...
Medvehagymás majonéz
Nincs ünnep jó majonéz nélkül.
Petrezselyemszósz
Ez, kedveseim, a szószom egyszerű és kifinomult pillanatokra egyaránt.
Töltött cukkini húsos töltelékkel citromos-kapros mártásban
Görög stílusú töltött cukkini.
Sókéregben főtt krumpli csípős mártással
Tengervízben főtt krumpli.
Ezme
Török aprított paradicsomsaláta.
Paradicsom coulis
Csak egy ötlet. Itt jegyzem fel, hogy ne felejtsem el.
Steak újkrumplival és salsa verdével
A nyárkezdés egyszerűsége.
Mujdei - román fokhagymaszósz
És ha már véletlenül az egyszerű receptek hete volt, mi lehet egyszerűbb és alapvetőbb, mint...
Gyors házi ketchup
Pillanatok alatt elkészülő házi ketchup.
Brokkoli olívaolajban
Így elkészített brokkoli egész héten használható szószokhoz és öntetekhez, szendvicsekhez,...
Muhammara, paprika-dio krem
Ha meg nem keszitettetek el a paprikakremet telire, most van meg egy ok ra.
Vörösboros szósz
Vörösboros szósz, amely tökéletes a vörös húsok sültjeihez.