Soßen und Dips
Süß-saure Tomatensauce
Süß-sauer-scharfe Sauce aus dem Buch von Maria Cristea Șoimu.
Dill-Pesto
Für zukünftige Picknicks, inspiriert von unserem Picknick in Cisnădioara.
Im Ofen gebackener Rhabarber in Earl Grey Sirup
Seit dem Winter wollte ich, dass dies mein erstes Rhabarberrezept wird, ich wusste, dass es...
Mayonnaise mit Bärlauch
Kein Fest ohne eine gute Mayonnaise.
Petersiliensoße
Das, ihr Lieben, ist meine Soße für einfache oder raffinierte Momente.
Gefüllte Zucchini mit Fleisch in Zitronen-Dill-Sauce
Gefüllte Zucchini mit Fleisch auf griechische Art.
Salzkartoffeln mit scharfer Knoblauchsauce
Kartoffeln in Meerwasser gekocht.
Ezme
Türkischer Salat aus gehackten Tomaten.
Tomatencoulis
Nur eine Idee. Ich notiere sie hier, damit ich sie nicht vergesse.
Steak mit neuen Kartoffeln und Salsa Verde
Die Einfachheit des Sommeranfangs.
Mujdei - Rumänische Knoblauchsoße
Und wenn es schon - zufällig - eine Woche der einfachen Rezepte war, was kann einfacher und...
Schneller hausgemachter Ketchup
Blitz-Ketchup, zu Hause zubereitet.
Brokkoli in Olivenöl
Brokkoli, der so zubereitet wird, dass Sie ihn die ganze Woche in Saucen und Dressings, in...
Muhammara - Paprika-Walnuss-Dip
Wenn Sie noch keine Paprikapaste für den Winter vorbereitet haben, haben Sie jetzt einen weiteren...
Rotweinsauce
Rotweinsauce, ideal für Braten aus rotem Fleisch.