Tészták
Makos koszoru
A hetet egy gyonyoru fonott kalaccsal zarom, amelyet nemreg tanultam meg. Egy makos koszoru, amely...
Magvas kenyer
Rusztikus magvas kenyer lenmaggal, szezammaggal es zabpehellyel. Nincs szebb dolog telen, mint a...
Mini fankocskak
Egy karacsonyi kalacsbol megmaradt tesztadarabbol keszult improvizacio. A formazas egyszeru es...
Indiai krumplis kenyer
Aloo Paratha a neve ezeknek az Eszak-Indiara jellemzo kenyereknek. Bojtosek, de annyira finomak,...
Dios tekercs
Ez egy fele kalacska, rengeteg dioval. A teszta itt csak a toltelek kiserete ;)
Grillezett lepények
Alig tudtam lefényképezni őket! Sütés közben eltűntek a...
Almas retes
A tokeletes retes az, amelyik a te izlesednek megfelel. Egyesek edesebb tolteleket szeretnek, masok...
Sertesnyarsak
Teljes gorog ebed: sertes nyarsak, grillezett pita es fuszerjoghurtos szosz.Kali Orexi ( καλή...
Turos derelye zsemlemorzsaban
Az tegnapi recept edes, fott valtozata. Egyesek azt mertek allitani, hogy jobb, mint a szilvas...
Gratinalt turos lepeny
Feltekert, sos turos toltelekkel toltott, majd gratinalt lepenyke. Igazan finom!
Afonyas piskota
Puha piskota, sutopor nelkul. Egyenletes, puha belseje van. A teszta mindossze 5 hozzavalobol...
Padlizsános pizza
A hétvégén kipróbáltam egy új pizzatésztát, Jim Lahey gyúrás nélküli tésztáját....
Pászkakenyér
Jobb későn, mint soha, ugye? Végre én is elkészítettem egy pászkakenyeret, amely az...
Tejes kenyér
Hihetetlenül fehér és puha kenyér. Japán kenyérnek is hívják. Süthetjük őrölt formában...
Kolbaszos kiflik
A kolbaszos kiflik barmilyen unnepi asztalon lenyugozo latvanyt nyujtanak.