Török
Szárított menta
Megéri szárított fűszernövényeket használni?
Sárgarépa joghurttal
Egy török ihletésű saláta-előétel.
Rizspilaf póréhagymával
Egy újabb „go low" típusú recept.
Csirke shish kebab
Török csirkenyárs: tavuk şiş kebab.
Vöröslencse leves
Rusztikus vöröslencse leves, aromás és csípős krutonnal tálalva.
Spenót darált hússal és rizzsel
Nagyon szeretek ilyen recepteket főzni a hét közben.
Káposzta darált hússal és bulgurral
Szétszóródtak a töltött káposztatekercsek a lábasban ;)
Birsalma szirupban
Szirupban főtt birsalma török módon.
Ezme
Török aprított paradicsomsaláta.
Sis kebab
Török marhahús saslik.
Menemen
Zöldséges rántotta török módra, aromás és krémes.
Padlizsán kebab
Puha, húsos padlizsán-párnácskák pikáns töltelékkel.
Torok kenyer
Hosszu ido utan ujra kezzel gyurt kenyeret keszitettem.
Voroslencsegombolyagok bulgurral
A gombolyagok hasonloak a mult heten posztolt burgonyas-bulguras fasirtokhoz, csak burgonya helyett...
Zöldséges csirkemell ragu
Milyen egyszerűen elkészíthető egy ragu! Csak rétegezd a zöldségeket a húsra, és tedd az...