O minunatie! Apreciez foarte mult faptul ca urmarind exact reteta, cantitatile si timpii de preparare, nu ai cum sa dai gres ? Multumim mult pentru reteta! Pupici
Chec cu somon afumat
Retete aperitive Retete cu peste si fructe de mare Retete de Craciun Retete la cuptor
Chec aperitiv cu somon afumat, cascaval, marar si o usoara aroma de nuca. 🤤
Ingrediente
6 oua
360 gr faina alba
1 pliculet praf de copt
1 lingurita sare
1/2 lingurita piper negru macinat
200 gr smantana acra
12 linguri ulei floarea soarelui + 4 lingura ulei nuca
200 gr somon afumat
150 gr cascaval razuit (poate fi afumat)
1/2 legatura marar
1 lingura cu varf parmezan razuit
1 cub unt + 2 linguri faina (pentru tava)
Timp de preparare: 1 ora si 15 minute
Cum se prepara chec cu somon afumat
- Bateti bine ouale cu mixerul pana devin spumoase (cca 2 minute).
- Adaugati faina, sarea, piperul si praful de copt (cernute impreuna in prealabil) si continuati sa mixati 30 secunde.
- Adaugati smantana si uleiul si mixati iar 1 minut.
- Adaugati somonul taiat cubulete, cascavalul razuit si mararul tocat, de data asta amestecand cu lingura.
- Ungeti cu unt o tava de chec (12cm x 30cm) si tapetati-o cu faina. Turnati alatul in ea si nivelati-l. Presarati deasupra parmezanul.
* eu am facut doar 1/2 de portie si am folosit tava de 12x30 cm, astfel checul din poza nu este asa inalt cum iese din intreaga portie; timpul de coacere pentru 1/2 de portie a fost de 35 minute - Dati la cuptor la 180C pentru cca 1 ora. Faceti un test cu scobitoarea ca sa fiti siguri ca e gata.
- Lasati checul sa se raceasca si scoateti-l din tava.
Chec cu somon afumat
Comentarii (10)
Ai o intrebare? Scrie-mi si iti raspund cat de repede pot.
Melania, ma bucur sa citesc mesajul tau! Asta incerc de fiecare data, sa fie usor de urmarit si sa le detaliez astfel incat sa iasa cat se poate de bine retetele.
tocmai l-am facut, e mortal!!! am pus 1/2 cantitate in tava, ca nu stiam ce gust o sa aiba 😊. e delicios!!! sigur il fac si de Paste, prea e bun si aspectuos.
Te-am descoperit, din intamplare, cateva zile in urma si de atunci nu e zi in care sa nu intru si sa mi delectez privirea cu minunatiile de aici😊 Prima reteta incerca a fost aceasta, imi place la nebunie somonul si am zis ca trebuie sa incerc, a iesit un deliciu😊
Voiam doar sa-ti spun ca e de admirat tot ceea ce faci si impartasesti cu toata lumea..😊
Voiam doar sa-ti spun ca e de admirat tot ceea ce faci si impartasesti cu toata lumea..😊
bine ai venit Ana. multumesc mult, ma bucur ca te simti bine pe siteul meu 😊
Am inteles, multumesc.
nu e obligatoriu. dar acest chec se face si cu nuca, doar ca mi-am dorit ceva mai subtil si asa am ajuns la folosirea uleiului de nuca.
uleiul l-am luat de la magazinul cu produse naturiste. dar daca nu ma insel am vazut si la carrefour (huile de noix parca scrie pe sticla)
uleiul l-am luat de la magazinul cu produse naturiste. dar daca nu ma insel am vazut si la carrefour (huile de noix parca scrie pe sticla)
Uleiul de nuca e obligatoriu ? Tu de unde l-ai luat ?
e foarte bun si pufos. dar fa-i un test pana la sarbatori.
Suna bina ca aperitiv. Sunt curioasa ce gust are, asa ca voi incerca sa fac si reteta asta, cat de curand.
Retete similare
Newsletter
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email
Ai gatit reteta? Vrei sa o gatesti si ai o intrebare? Lasa-mi un comentariu si iti raspund.
Scrie aici