Chec cu verdeturi

Categorii: Retete aperitive, Retete cu branza, Retete cu ou, Retete de Pasti, Retete la cuptor, Retete lact-ovo-vegetariene, Retete simple

 

Chec cu verdeturi
Pinterest

Un chec potrivit ca sa salutam primavara.

Ingrediente
Chec cu verdeturi

240 gr faina alba
4 oua (nu foarte mari)
150 ml lapte
100 ml ulei
150 gr cascaval (de capra)
2 morcovi mici (cca 100 gr)
1/2 legatura patrunjel
3 fire ceapa verde
2 fire marar
1 fir mic tarhon
1 plic praf de copt (10 gr)
1 lingurita sare
1/4 lingurita piper negru macinat
putin unt sau ulei (pentru uns tava)

Preparare
Chec cu verdeturi

  1. Se cerne faina cu sarea, piperul si praful de copt.
  2. Se dau morcovii pe razatoare. Se toaca toate verdeturile cat mai fin (de la ceapa verde doar cozile verzi, nu si partea alba). Se da pe razatoare cascavalul.
  3. Intr-un bol se bat bine de tot ouale (puteti folosi mixerul). Se adauga jumatate din lapte. Se adauga jumatate din faina si se amesteca cu telul. Se adauga restul de lapte si apoi restul de faina.
  4. Continuati sa amestecati cu telul in timp ce turnati uleiul, pana il incorporati pe tot.
  5. Adaugati morcovii, verdeturile si cascavalul si amestecati cu o lingura pana la omogenizare.
  6. Turnati amestecul de chec intr-o tava (de 25 x 10 cm) unsa cu unt sau ulei. Nivelati cu lingura.
  7. Coaceti checul la 180C timp de 45 minute.
 
Chec cu verdeturi - Verdeturi, morcov si cascaval ras

1. Verdeturi, morcov si cascaval ras

Chec cu verdeturi - Aluatul

2. Aluatul

Chec cu verdeturi - Aluatul dupa incorporarea

3. Aluatul dupa incorporarea

Chec cu verdeturi - Aluatul in tava

4. Aluatul in tava

Chec cu verdeturi - Checul copt

5. Checul copt

Chec cu verdeturi - Chec cu verdeturi

6. Chec cu verdeturi


Adauga comentariu    Listeaza reteta

Votul tau: 

  (5 puncte / total voturi: 23)  

 
loading...

Chec cu banane si scortisoara

16 Februarie 2017

Chec cu banane si scortisoara

Chec cu afine

7 August 2013

Chec cu afine

Chec cu lamaie

5 August 2013

Chec cu lamaie

Chec simplu

17 Mai 2013

Chec simplu

 

 

Maria  acum 3 ani - 9 Martie 2015 11:29  

Re: Chec cu verdeturi

Pentru dimineti perfecte......multumesc......
Sa ai o primavara frumoasa cu cat mai multe like
.......draga mea Clujanca!
 

Silvia  acum 3 ani - 9 Martie 2015 11:49  

Re: Chec cu verdeturi

Foarte bun,este un chec aperitiv mai usor,eu puneam si ceva sunca,dar acum il fac pe acesta.Multumesc pentru reteta si astept si altele. vesel
 

Ioana  acum 3 ani - 9 Martie 2015 13:13  

Re: Chec cu verdeturi

Maria, primavara frumoasa sa ai, sa ne bucuram de toate verdeturile care ni le va oferi in curand. ce e mai bun de abia acum vine... vesel
 

Ioana  acum 3 ani - 9 Martie 2015 13:16  

Re: Chec cu verdeturi

cu drag Silvia, ma bucur ca te atrage aceasta combinatie.
 

Mirela   acum 3 ani - 9 Martie 2015 16:14  

Re: Chec cu verdeturi

E pe lista pentur masa de Pasti. vesel
 

Ioana  acum 3 ani - 9 Martie 2015 17:48  

Re: Chec cu verdeturi

yupiiiii, ma bucur! iepurasul tau va fi fericit.
 

teodora  acum 3 ani - 12 Martie 2015 07:34  

Re: Chec cu verdeturi

Ar exista o varianta de post ?
 

teodora  acum 3 ani - 13 Martie 2015 12:05  

Re: Chec cu verdeturi

L-am facut,a iesit minunat.Eu am pus un morcov si un ardei kapia rosu si o jumatate de dovlecel.L-am servit cu iaurt.Multumim de reteta !
 

IoanaC  acum 2 ani - 28 Mai 2015 10:32  

Re: Chec cu verdeturi

buna,

imi place foarte mult acest chec dar am o intrebare - l-am facut deja de 2 ori si nu reusesc sa-l fac sa iasa atat de pufos ca in poza; a doua oara eram foarte fericita ca s-a umflat dar dupa ce l-am scos din cuptor la cateva minute a dat inapoi; iar miezul apare ca si cand nu ar fi copt (adica mai moale)- cred ca de la cascaval dar ma gandeam daca asa trebuie sa fie sau gresec eu ceva

multumesc frumos

Ioana
 

Ioana  acum 2 ani - 28 Mai 2015 10:46  

Re: Chec cu verdeturi

prima mea sugestie ar fi sa mai lasi checul la cuptor, poate nu e copt destul. faci testul cu scobitoarea care trebuie sa iasa curata cand e gata copt. ce cuptor ai, te poti baza pe temperatura?
ce cascaval ai folosit? si ce tip de faina (000, 550)?
 

Chiar acum 30 de min...  acum 2 ani - 19 Martie 2016 09:35  

Re: Chec cu verdeturi

... l-am scos din cuptor.A iesit perfect.Reteta de baza pentru aluat este extraordinar de potrivita si echilibrata.Eu am pus sunca de praga, svaiter ras, morcov, leurda, patrunjel, leustean, frunze de ceapa verde, piper rosu si verde proaspat macinat.Delicios.L-am servit la micul dejun cu familia, alaturi de rosii si ridichi proaspete.Multumesc pentru reteta si un week-end frumos!
 

Ioana  acum 2 ani - 19 Martie 2016 14:40  

Re: Chec cu verdeturi

Cu drag, asa ma bucur! Weekend fain!
 

Luiza  acum un an - 5 Mai 2016 15:35  

Re: Chec cu verdeturi

La cat de bine arata sunt sigura ca a iesit delicios
 

ioanao  acum un an - 22 Martie 2017 19:35  

Re: Chec cu verdeturi

super delicios.acum l-am scos din cuptor si este minunat.multumim pentru retete vesel
 

Ioana  acum un an - 23 Martie 2017 09:18  

Re: Chec cu verdeturi

sa-l savurezi cu placere, Ioanao!
 

Andreea  acum un an - 3 Aprilie 2017 04:35  

Re: Chec cu verdeturi

Delicios!!!L-am facut a 3-a oara iar ai mei nu se mai satura de el.Eu pun in el si putin bacon si ceapa calite putin,ii da o savoare deosebita si compozitia o pun in forme de briose.F.f.f.bun ,multumim Ioana pentru ideile minunate! vesel
 

Ioana  acum un an - 4 Aprilie 2017 11:57  

Re: Chec cu verdeturi

cu mare drag, Andreea!
 

Mirela  acum un minut - 12 Aprilie 2018 10:19  

Re: Chec cu verdeturi

Anul asta checul asta care e deja pe lista mea traditionala de Sf. Pasti a fost confundat cu in drob, asa de mult a placut, si mi s-a cerut si reteta. vesel Am specificat si sursa bineinteles.
 
loading

Ca sa primesti cele mai noi retete prin email

Retete de sezon

Vezi toate retetele de sezon


 
mergi sus