Salata mexicana

Retete cu legume Retete din Mexic si Tex-Mex Retete de post Retete simple Retete salate

Reteta Salata mexicana

Uitati-va ce culori minunate! Parca e salata de fructe.

Ingrediente

1 mana buna de salata verde
1 conserva mica de porumb (de 170 gr; cca 4-5 linguri)
1/2 conserva de fasole (de 400 gr; cca 3 linguri)
1/2 castravete lung (sau 4 castraveti mici; proaspeti)
2 ardei copti
1-2 rosii (sau cateva rosii cherry)
1 avocado

Dressing

3 linguri ulei
1 lingura suc de lime
1 lingurita rasa comdiment mexican
1 lingura ceapa rosie tocata foarte marunt
sare dupa gust

Portii: 2-3 (ca fel unic); 4-6 (ca aperitiv)

  1. Se taie frunzele de salata (uscate!) in bucati mici. Se taie cubulete avocado, castravetele, ardeii copti si rosiile.
  2. Intr-un bol punem toate ingredientele pentru salata.
  3. Amestecam bine ingredientele pentru dressing. Il turnam peste salata.
    * daca nu aveti condiment mexican, inlocuiti-l cu 1/4 lingurita chili macinat si 1 catel de usturoi strivit
  4. Amestecam totul (cel mai bine cu mainile, asa legumele isi pastreaza forma).
  5. Se serveste in "farfurioare" de tortilla prajita sau in boluri cu tortilla chips rupte deasupra.

Turnam dressingul peste salata

Turnam dressingul peste salata

Amestecam

Amestecam

Salata mexicana

Salata mexicana

Comentarii (15)

 

Ultimele comentarii

Simona  acum 11 ani - 16 Martie 2011 12:02  

Chiar azi imi voi prepara condimentul meixcan !
Asa ca la cina vom avea salata mexicana. =P~ =P~ =P~
PS : Abia astept sa-ti relatez reactia lui "dom'profesor"...
 

Ioana  acum 11 ani - 16 Martie 2011 14:20  

da doamne sa fie una buna. o sa mai am si alte salate in zilele ce urmeaza.
 

MariAna  acum 11 ani - 16 Martie 2011 18:29  

Am reusit sa fac si eu salata in seara asta, desi nu am avut toate ingredientele. Fasole alba, porumb, mai aveam jum de avocado, ardei gras rosu (nu copt), ceapa verde si putina ceapa rosie si cam atat, plus dressing-ul. Dar tot arata bine si a fost extrem de gustoasa. In loc de tortilla am mancat salata cu bake rolls si sa stii ca a mers f. bine. E o reteta simpla si grozava.
 

Cristi  acum 11 ani - 23 Martie 2011 21:13  

Salut ma numesc Cristi si acum fac primul meu comentariu de pe aces site,as vrea sa stiu unde este acest Dragon Rosu,adica in ce judet?Multumesc :) :) ;) ;)
 

nelly  acum 11 ani - 30 Aprilie 2011 21:41  

pare ispititoare dar sa vedem daca imi iese asa buna in cat sa mi impresionez iubitu
 

alex  acum 10 ani - 22 Februarie 2012 02:30  

iar comentez...stiu salata de la tex-menu buffet:
-kidney beans la conseva, fasole alba(or black eye beans), coriandru,ceapa rsie, rosii numai pulpa,ardei iute,ardei gras,chives--ulei masline, lime si putin sweet chilli sauce
 

Alina  acum 10 ani - 16 Martie 2012 13:13  

buna. as dori sa stiu unde in cj este dragonul rosu. merg destul de des si daca as stii unde e m-as putea si eu aproviziona cu cele necesare. multumesc
 

Ioana  acum 10 ani - 16 Martie 2012 13:27  

e in Bucuresti :(
 

Alina  acum 10 ani - 16 Martie 2012 22:53  

iti multumesc enorm de mult pt raspunsul promt. sunt putin dezamagita de raspuns dar poate gasesc eu si prin cj ca la mine in oras nici o sansa (doar sare si piper) :p . oricum ai un site minunat care imi e de foarte mare ajutor mai ales ca abia acum incep sa invat si sa experimentez in bucatarie.
 

Ioana  acum 10 ani - 17 Martie 2012 09:39  

spune-mi ce ai nevoie si te pot ajuta cu locurile in care se gasesc.
 
Lasa un comentariu
Newsletter

Ca sa primesti cele mai noi retete prin email

Ingrediente

Categorii

Utile

Sarbatori

Internationale

Altele...