Retete romanesti

Prajitura Ochelari
5   9

9 Iunie 2014

Prajitura Ochelari

Categorii: Retete desert, Retete cu fructe, Retete de Craciun, Retete de Pasti, Retete ieftine, Retete romanesti

 

Fiind o importanta sarbatoare religioasa astazi, v-am pregatit o prajitura romaneasca.

Drob de ficat cu orez

29 Mai 2014

Drob de ficat cu orez

Categorii: Retete aperitive, Retete cu carne de pui, Reteta cu carne de rata si gasca, Retete ieftine, Retete simple, Retete romanesti

 

Drob foarte rapid dupa o reteta pe care mama mea o facea inca de dinainte de a ma naste eu :) Este foare bun cu salata proaspata.

Cartofi noi inabusiti
5   7

23 Mai 2014

Cartofi noi inabusiti

Categorii: Retete cu cartofi, Retete de mancaruri cu legume, Retete ieftine, Retete rapide, Retete simple, Retete romanesti

 

Azi va las pe mana mamei mele ca sa va arate cum face cartofii noi inabusiti. Adevarul e ca aceasta mancarica se pot face cu orice tip de cartof, dar noi o facem mai des in aceasta perioada ca sa profitam de cartofii noi.

Cum se face mamaliga

10 Martie 2014

Cum se face mamaliga

Categorii: Retete garnituri, Retete de post, Retete ieftine, Retete romanesti

 

Nu exista un moment mai potrivit pentru o mamaliga buna decat perioada postului. Gasiti aici reteta mea de 30 de minute prin care se obtine o mamaliga fara cocoloase, bine fiarta, moale... exact cum imi place mie.

Lucicos

6 Martie 2014

Lucicos

Categorii: Retete cu legume, Retete ieftine, Retete romanesti, Retete de supe si ciorbe

 

Pentru mine, lucicosul (din ungurescul lucskos kaposzta) este o ciorba speciala de varza cu afumatura, o ciorba care trebuie sa fie dulceaga si matasoasa, cu aroma intensa de cimbru. De fiecare data cand miros o legatura uscata de cimbru ma gandesc automat la lucicos.

Ciorba de cartofi cu zeama de varza
5   7

7 Februarie 2014

Ciorba de cartofi cu zeama de varza

Categorii: Retete cu cartofi, Retete ieftine, Retete romanesti, Retete de supe si ciorbe

 

O ciorbita ieftina si invioratoare, inspirata tot de vizita mea la Bran.

Bulz

6 Februarie 2014

Bulz

Categorii: Retete cu branza, Retete ieftine, Retete pentru gratar, Retete romanesti

 

Ni s-a facut pofta de bulz, asa ca in weekend am mers pana in Bran sa ne facem pofta. Am cumparat branza burduf de acolo ca sa va pot omeni si pe voi cu acest preparat traditional romanesc.

Prajitura Snickers

5 Decembrie 2013

Prajitura Snickers

Categorii: Retete desert, Retete de Craciun, Retete lact-ovo-vegetariene, Retete romanesti

 

Blat simplu cu nuca acoperit cu o crema caramel cu nuca prajita. Este una dintre retetele de prajituri aparute imediat dupa Revolutie, pentru a simula celebrele batoane Snickers.

Toba de casa

4 Decembrie 2013

Toba de casa

Categorii: Retete aperitive, Retete cu carne de porc, Retete de Craciun, Retete romanesti

 

Toba mea in varianta "de oras".

Piftie de cocos

2 Decembrie 2013

Piftie de cocos

Categorii: Retete aperitive, Retete cu carne de pui, Retete de Craciun, Retete romanesti

 

Piftia cea nelipsita de pe mesele noastre de sarbatoare. In unele zone se pregateste de Craciun, in altele de Anul Nou, dar in zona noastra (Salaj) se pregateste de Boboteaza.

Cozonac cu stafide

27 Noiembrie 2013

Cozonac cu stafide

Categorii: Retete desert, Retete de Craciun, Retete de Pasti, Retete la cuptor, Retete lact-ovo-vegetariene, Retete romanesti

 

Ar trebui sa se numeasca cozonac cu multe, multe stafide. Daca s-ar face o reclama pentru el, v-ar zice ca se garanteaza cel putin o stafida la fiecare imbucatura. :p Eu va spun doar ca va fi pe masa mea de sarbatori.

Taietei cu pesmet

26 Noiembrie 2013

Taietei cu pesmet

Categorii: Retete desert, Retete cu paste, Retete de post, Retete ieftine, Retete rapide, Retete simple, Retete romanesti

 

Oh, ce vremuri! Nu am mai mancat taietei cu pesmet de peste 25 de ani. Si scriind aceste randuri mi-am mai adus aminte de un desert care-mi placea in copilarie: gris cu lapte, presarat cu cacao sau scortisoara. Da... categoric deserturile copilariei, cat de simple sunt ele, ti se lipesc de suflet.

Cotlet de porc umplut cu carnati

25 Noiembrie 2013

Cotlet de porc umplut cu carnati

Categorii: Retete aperitive, Retete cu carne de porc, Retete de Craciun, Retete rapide, Retete simple, Retete romanesti

 

Un mezel de casa foarte usor de preparat. Este bun rece, cu mustar sau muratura. Este ideal in sandwichuri.

Varza cu carne tocata la cuptor

20 Noiembrie 2013

Varza cu carne tocata la cuptor

Categorii: Retete cu legume, Retete de mancaruri cu carne, Retete de mancaruri cu legume, Retete cu carne de porc, Retete ieftine, Retete la cuptor, Retete simple, Retete romanesti

 

Cand ai chef de o reteta buna si ieftina, cu care poti hrani o familie mare si pofticioasa, incearca aceasta reteta cu varza si carne tocata la cuptor.

 

   1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6   

Ca sa primesti cele mai noi retete prin email

Cele mai votate Retete romanesti

  • Papanasi
    nota: 5

      (914 voturi)  

  • Mancarica de mazare cu carne de pui
    nota: 5

      (588 voturi)  

  • Ciorba de perisoare
    nota: 5

      (562 voturi)  

  • Supa de pui cu galuste de gris
    nota: 5

      (530 voturi)  

Retete de sezon

Vezi toate retetele de sezon


 
mergi sus