Retete romanesti
Pui inabusit cu usturoi
Pui rumen cu sos usor de usturoi si marar, asa cum am mancat de curand in podgoria Dealu Mare.
Prajitura cu branza si cacao
Una dintre marile favorite la capitolul deserturi, vine exact dupa prajitura tavalita.
Must
E octombrie, a inceput suretiul!
Clatite cu branza de vaca
Desert clasic romanesc: clatite cu branza dulce si stafide. Un alt desert al copilariei mele.
Bulion
Bulion de Salaj. Este un sos de rosii aromat, fara conservanti, asteptand sa fie folosit iarna in...
Ciorba de loboda
Ciorba rapida de sezon.
Pasca
Mai bine mai tarziu decat niciodata, nu-i asa? In sfarsit am preparat si eu o pasca care in...
Ciorba de legume
Ciorba de legume dreasa cu smantana si ou, aromata cu leustean. Pentru un inceput de saptamana in...
Ciorba de macris
Ciorba de macris este una dintre cele mai bune ciorbe de primavara. Macrisul este magic in aceasta...
Coltunasi de post
Coltunasii de post sunt facuti dintr-un aluat simplu (doar faina si apa) si o umplutura pe baza de...
Sunca fiarta
Am reusit sa ma tin de promisiune si sa postez aceasta reteta inainte de Pastele catolic.
Bors de vita
Acesta este viziunea unei ardelence asupra unui bors moldovenesc de vita. De aici din Ardeal, l-am...
Ciorba de vacuta
Aveti in fata o oala plina de vitamine. Serviti-va dupa pofta inimii. Ciorba de vacuta e deasa de...
Carne de porc in suc propriu
Soacra mea va impartaseste una din retetele ei de Ignat: o conserva delicioasa de carne de porc in...
Jumari si untura de porc
Sambata bunica-mea a taiat porcul. Am primit putina slanina, cat sa-mi fac cateva jumari, doar asa...
Gogosari in sos de mustar
O conserva pentru iarna pe care am incercat-o (doar sosul) acum cativa ani, cand am primit un...
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email