Rumänisch

Geschmortes Hähnchen mit Knoblauch

Goldbraunes Hähnchen mit leichter Knoblauch-Dill-Soße, wie ich es kürzlich in der Weinregion Dealu Mare gegessen habe.

Es gibt keinen besseren Zeitpunkt für eine gute Polenta als die Fastenzeit. Hier finden Sie mein...

Für mich ist Lucicos (vom ungarischen lucskos káposzta) eine besondere Krautsuppe mit...

Eine günstige und erfrischende Suppe, ebenfalls inspiriert von meinem Besuch in Bran.

Wir hatten Lust auf Bulz, also sind wir am Wochenende nach Bran gefahren, um unsere Lust zu stillen....

Ein einfacher Nussboden mit einer Karamellcreme mit gerösteten Walnüssen bedeckt. Dies ist eines...

Meine Sülze in der „Stadtversion".

Die unverzichtbare Sülze auf unseren Festtafeln. In manchen Gegenden wird sie zu Weihnachten...

Es sollte Cozonac mit vielen, vielen Rosinen heißen. Wenn man Werbung dafür machen würde, würde...

Oh, was für Zeiten! Ich habe seit über 25 Jahren keine Nudeln mit Semmelbröseln mehr gegessen....

Ein hausgemachter Aufschnitt, der sehr einfach zuzubereiten ist. Er ist kalt lecker, mit Senf oder...

Wenn Sie Lust auf ein gutes und günstiges Gericht haben, mit dem Sie eine große und hungrige...

Die so zubereiteten Fleischrouladen sind warm oder kalt gut und können für die Vorspeisenplatte in...

Ich gestehe, dass ich sehr wählerisch bei Frikadellen bin. Ich mag sie nur, wenn sie heiß sind,...

An diesem Wochenende habe ich ein günstiges, aber sehr beliebtes rumänisches Rezept für Sie...

Riecht ihr den Duft der siebenbürgischen Küche? Der Geruch von Räucherfleisch, Paprika und...