Caipirinha
Una bebida refrescante, con un sabor agradable ligeramente amargo.
Si añades agua mineral obtienes una bebida menos alcohólica, y usa ron en lugar de pitu cachaça. Así obtienes una Caipirissima. Si por el contrario, quieres una bebida más fuerte, usa vodka en lugar de ron y obtienes una Caipiroska.
Ingredientes
1 lima
25 g de azúcar moreno
cubos de hielo
60 ml de pitu cachaça (una bebida típica de Brasil, un tipo de ron obtenido de la caña de azúcar)
Cómo preparar caipirinha
- Corta la lima en rodajas gruesas. Ponlas en un vaso.
- Añade el azúcar encima y luego, usando un mortero (o una cuchara de madera), machaca las limas hasta que se disuelva el azúcar.
- Añade hielo picado hasta llenar el vaso y vierte encima la pitu cachaça. ¡Mezcla!
- Sirve decorado con rodajas de lima.
Caipirinha
Caipirinha
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