Rumana
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Pollo estofado con ajo
Pollo dorado con salsa ligera de ajo y eneldo, tal como lo comí recientemente en la región vinícola de Dealu Mare.
Sopa en pan
Una forma interesante de servir la deliciosa sopa de alubias transilvana. Si no tenéis paciencia...
Paté de pechuga de pollo
Es una receta tradicional en mi familia, la hacemos generalmente con la pechuga sacada del caldo de...
Sopa de alubias con codillo ahumado (estilo transilvano)
Una buena sopa de Transilvania... ¡Nada es mejor que una sopa de alubias con codillo! Ya he...
Espinacas a la transilvana
Me tomaron 27 anos para comer espinacas y ahora no puedo parar. Normalmente las preparo segun esta...
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