Receptek A-tól Z-ig
Hal Veracruz szósszal
Ez a mexikói szósz ízrobbanás, kifejezetten halhoz készült. Néhány hónapba telt, amíg...
Házi Ferrero Rocher bonbon
Ferrero Rocher bonbon utánzatok otthon elkészítve. Jól hangzik, nem igaz?
Hamis csirkeleves
Bojti leves Szilagybol. Utanozza a legfinomabb hazityukon fozott leves szinet es izet, megis csak...
Hogyan keszitsuk el a sushi rizst
Egy biztos modszer a sushi rizs elkeszitesehez. A sutoben keszitve a rizs ragacsos lesz, megis...
Holland almás palacsinta
Ez egy remek hétvége volt, a palacsinták hétvégéje.
Halfilé papírban sütve
Ultragyors vacsora friss hallal.
Hogyan készítsünk tisztított vajat (ghee)
A tisztított vaj (vagy ghee) ideális sütéshez, mivel nagyon magas a füstpontja. Tehát ha...
Halfilé sárga paradicsomos szósszal és cukkiniterrinnel
A terrin és a hal nagyon könnyű, enyhén édes ízű. A sárga paradicsomos szósz enyhe...
Hagymadip
A karamellizált hagyma édeskés íze tökéletesen ellensúlyozza a joghurt savanykás ízét....
Hagymapaszta
Egyesek liszttel sűrítik a szószokat, mások tojássárgájával, az indiaiak viszont hagymát...
Heringes saláta
Egy abszolút ízletes saláta a „majdnem" szomszédainktól, az oroszoktól (Oroszországból, ne...
Házi Nutella
Valószínűleg észrevettétek, hogy szeretem otthon elkészíteni a boltban kapható termékeket,...
Hagymásaláta
Ezt a török eredetű saláta-fűszert számos török étel mellé tálalhatjátok - török...
Hasselback burgonya
Sült burgonya, de nagyon aranyos formában.
Házi mititei (mici)
Maradt néhány zsírosabb bárányhús darabom a bárány tokány készítésekor, és azonnal a...
Húshőmérő
A húshőmérőt a sült hús belső hőmérsékletének megállapítására használják.
Hagymakruton
A hagymakruton sok konyha által használt fűszer, különösen a vietnámi konyhában, ahol "hanh...
Halas curry
Annyira hiányzott egy jó curry... Ez pedig egyszerűen elkészíthető és nagyon könnyű, így...
Hogyan készítsünk majonézt
A majonézt nagyon egyszerűen el lehet készíteni otthon. Akik nem tudtátok, hogyan kell...
Halleves (Gregada)
Már régebben megígértem a Hvar szigetre jellemző halleves, a Gregada receptjét. Egyszerű,...
Hogyan keszitsuk el a kuszkuszt vagy a bulgurt
A kuszkusz egy nagyon apro teszta, durum buzalisztbol vagy kolesbol keszul. A bulgur durvan orolt...
Hideg cukkínileves
Ez egy olyan leves, amelyet évek óta készítek, amint beköszönt a meleg idő. A receptet egy...
Hagymás-kapros kenyér
Azt hiszem, nem kell mondanom, milyen illatos ez a kenyér, de még jobban tetszett, hogy két napig...
Hagymás zsemle
Tegnapelőtt meséltem ezekről a zsemlékről, amelyeket a spenótos-túrós koszorú maradék...