Receptek A-tól Z-ig
Sült paprika télire
Imádom Kolozsvárt, különösen ebben az időszakban, amikor sült paprika illata lengi be a...
Zöldségkeverék télire
Ugyanannak a görgényi Margareta asszonynak a jóvoltából, aki a csolomádé receptjében is...
Lasagna
Felesleges reklámozni, a lasagna az lasagna, és szerintem nincs olyan ember, akinek ne ízlene,...
Fuszeres parmezsan
Tudjatok, milyen nagy hatast gyakorolnak az eteleimre a kis kulinariai felfedezesek? Ez a parmezsan...
Ragu
Bar Olaszorszag minden regiojanak megvan a sajat ragu valtozata, ez a recept a leghiresebb ragurol,...
Varazslatos sutemeny
Ennel 'lustabb' sutemenyt nem hiszem, hogy letezik. Csak retegenkeint elrendezzuk a hozzavalokat es...
Fokhagymas piritos kenyer
Remekul boldogultam a tegnap esti vacsoraval, bar keson ertem haza. Gyorsan elkeszitettem a ropogos...
Csirkemell citromos-kapris szoszban
Csirke piccata, egy tipikus olasz etel, vagyis egyszeru es gyors, valoszinuleg csak a kapri az, ami...
Darabolaj halva
Egy torok desszert, amelyet mar regota ki akartam probalni, gondolom mar kitalaltatok, miert: dio es...
Zold paradicsom salata puliszkaval
A receptet Raluca Dumitrescu kuldte nekem, es tobb okom is volt kiprobalni: eloszor is itt a zold...
Rizs sult paprikaval
Annyira izlett a sult paprikas ontet a tonhalas tesztasalatarol, hogy vasarnap vacsorara keszitettem...
Tonhalas tésztasaláta
Nem tudom, milyen volt a hetetek, de nekem rossz hetem volt a főzés terén, tulajdonképpen nem is...
Gombas lepények
Ezeknek a lepényeknek az elkészítéséhez egyetlen feltétel van: szeretni kell a penészes...
Borsos keksz
A kekszek egy hagyományos horvát recept alapján készülnek, paprenjak a nevük, azaz borsos...
Csalamádé
Már meséltem a Maros megyei Görgényszentimre faluról, ahonnan minden ősszel a legfinomabb...
Zöldségspirál készítő eszköz
A legújabb vicces konyhai szerzeményem. Nem tudom, hogy kapható-e valahol, én sehol sem láttam,...
Krumpliporkolt
Elhiszitek, ha azt mondom, hogy tobb mint ket eve nem csinaltam krumpliporkoltot? De nem vesztettem...
Sos sajtos lepeny
Ez a lepeny, amelyet burek neven ismernek, Horvatorszagban minden sarkon megtalalhato volt, hatalmas...
Kaposztas teszta
Kaposztas teszta =P~ Ki ne evett volna ilyet? Ez egy egyszeru, gyors es foleg olcso recept. Ki is...
Töltött tintahal
Eléggé peches volt ez a tintahal, egyedül kellett megennem. Radu rosszul jött haza a munkából,...
Gorog stilusu csirkeleves
Jo reggelt es orulok, hogy ujra itt vagytok! Gyertek a konyhamban egy finom gorog stilusu...
Oriasszendvics
Elerkezett a varva vart pillanat, mar uton vagyok Horvatorszag fele, es ez az a szendvics, amit az...
Zoldbabsalata majonezzel
Ma megint zoldbab van, Radu keresere keszitettem ezt a salatat, amit nagyon szeret. De csak kis...
Parolt zoldbab fokhagymaval
Ezt az etelt a lugas melletti szomszedaimnak koszonhetem, nagyon rendes emberek. Amellett, hogy az...