Recetas de la A a la Z
Pimientos asados para el invierno
Me encanta Cluj, especialmente en esta epoca en la que ha empezado a oler a pimientos asados......
Mezcla de verduras para el invierno
Gracias a la amabilidad de la misma senora Margareta de Gornesti que nos ayudo con la receta de...
Lasana
Es inutil hacerle mas publicidad, la lasana es lasana y creo que no existe nadie a quien no le guste...
Parmesano aromatizado
Saben que gran impacto tienen sobre mis comidas los pequenos descubrimientos en el ambito culinario?...
Ragu
Aunque cada zona de Italia tiene su propia variante de ragú, esta receta es la del ragú más...
Pastel mágico
Un pastel más "perezoso" que este no creo que exista. Solo se colocan los ingredientes en capas...
Pan tostado con ajo
Me las arreglé de maravilla con la cena de anoche, aunque llegué tarde a casa. Preparé...
Pechuga de pollo en salsa de limón y alcaparras
Piccata de pollo, un plato típicamente italiano, es decir, sencillo y rápido. Probablemente solo...
Halva de semola
Un postre turco que deseaba probar desde hace mucho tiempo, creo que ya habeis adivinado por que:...
Ensalada de tomates verdes con polenta
La receta me fue enviada por Raluca Dumitrescu y tuve varias razones para probarla: en primer lugar...
Arroz con pimientos asados
Me gusto tanto el aderezo de pimientos asados de la ensalada de pasta con atun que el domingo para...
Ensalada de pasta con atun
No se como fue vuestra semana, pero yo tuve una mala semana en lo que respecta a cocinar, de hecho...
Empanadillas de setas
Para preparar estas empanadillas existe una sola condicion: que os guste el queso azul, que tiene un...
Galletas con pimienta
Las galletas estan preparadas segun una receta tradicional croata, se llaman paprenjak, es decir,...
Ciolomada (ensalada de verduras en conserva)
Ya os he contado sobre el pueblo de Gornesti en el condado de Mures, donde cada otono compro los...
Instrumento para hacer rizos de verduras
Mi ultima adquisicion divertida para la cocina. No se si lo encontrais para comprar, yo no lo he...
Guiso de patatas
¿Me creen si les digo que no había hecho guiso de patatas desde hace más de dos...
Pastel de queso salado
Este pastel, llamado burek, se encontraba en todas las esquinas de Croacia, se vendía en...
Fideos con repollo
Fideos con repollo =P~ ¿Quién no ha comido algo así? Es una receta sencilla,...
Calamares rellenos
Bastante desafortunados estos calamares, tuve que comérmelos sola. Radu volvió del...
Sopa de pollo a la griega
Buenos dias y bienvenidos de nuevo! Venid a mi cocina a probar una sopa de pollo a la griega...
Sandwich gigante
Ha llegado el momento tan esperado por mi, ya estoy de camino a Croacia, y este es el sandwich que...
Ensalada de judias verdes con mayonesa
Hoy tenemos otra vez judias verdes, a peticion de Radu hice esta ensalada que le gusta mucho. Pero...
Judias verdes estofadas con ajo
Para este guiso tengo que agradecerles a mis vecinos de la glorieta, son unas personas muy amables....