Retete de la A la Z
Ardei iuti murati
Prima reteta de ardei iuti murati este extrem de iute, eu doar am gustat-o, insa Radu este amator de...
Fursecuri cu scortisoara
Aceste fursecuri sunt moi in interior si cu o crusta subtire si crocanta deasupra. Cam ca...
Ardei copti pentru iarna
Iubesc Clujul, mai ales in aceasta perioada in care a inceput sa miroasa a ardei copti... oriunde...
Zarzavat pentru iarna
Din bunavointa aceleiasi doamne Margareta din Gornesti care ne-a ajutat cu reteta de ciolomada, azi...
Lasagna
E inutil sa-i mai fac vreo reclama, lasagna e lasagna si cred ca nu exista cineva caruia sa nu-i...
Parmezan aromat
Stiti ce impact mare au asupra mancarurilor mele micile descoperiri in domeniul culinar? Acest...
Ragu
Desi fiecare zona din Italia are propria varianta de ragu, aceasta reteta este a celui mai...
Prajitura magica
O prajitura mai "lenesa" decat asta nu cred ca exista. Doar se aseaza ingredientele in...
Paine prajita cu usturoi
M-am descurcat de minune cu cina de aseara, desi am ajuns tarziu acasa. Am pregatit rapid painicile...
Piept de pui in sos de lamaie si capere
Picatta de pui, o mancare tipic italiana, adica simpla si rapida, probabil doar caperele nu le aveti...
Halva de gris
Un desert turcesc pe care doream de multa vreme sa-l incerc, cred ca ati ghicit deja de ce: are nuci...
Salata de gogonele cu mamaliguta
Reteta mi-a fost trimisa de Raluca Dumitrescu si am avut cateva motive sa o incerc: in primul rand e...
Orez cu ardei copti
Mi-a placut asa mult dressingul de ardei copti de pe salata de paste cu ton incat duminica la cina...
Salata de paste cu ton
Nu stiu cum a fost saptamana voastra, dar eu am avut o saptamana proasta legata de gatit, de fapt...
Placintele cu ciuperci
Ca sa pregatiti aceste placintele exista o singura conditie: sa va placa branza cu mucegai, care are...
Biscuiti cu piper
Biscuitii sunt preparati dupa o reteta traditionala croata, se numesc paprenjak, adica biscuiti cu...
Ciolomada
V-am mai povestit de satul Gornesti din jud. Mures din care, in fiecare toamna, cumpar cele mai...
Instrument pentru carlionti din legume
Ultima mea achizitie haioasa pentru bucatarie. Nu stiu daca o gasiti de cumparat, eu n-am vazut...
Tocanita de cartofi
Ma credeti daca va spun ca n-am mai facut tocanita de cartofi de peste doi ani? Dar nu mi-am...
Placinta cu branza sarata
Aceasta placinta, numita burek, se gasea la toate colturile in Croatia, se vindea in bucati enorm...
Taitei cu varza
Taitei cu varza =P~ Cine n-a mancat asa ceva? Este o reteta simpla, rapida si mai ales ieftina....
Calamari umpluti
Cam ghinionisti acesti calamari, a trebuit sa-i pap singura. Radu s-a intors de la servici, ii era...
Ciorba de pui a la grec
Buna dimineata si bine v-am regasit! Haideti in bucataria mea la o ciorba de pui a la grec...
Sandwich urias
A sosit momentul mult asteptat de mine, deja sunt pe drum catre Croatia, iar acesta este sandwichul...
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email