Olasz
Focaccia paradicsommal
Nálunk Kolozsvárott vasárnap havazott, hófúvás volt, jó idő volt kenyeret sütni és...
Kefires panna cotta szőlősziruppal
Desszert a bolognai látogatás ihlette.
Mortadella pástétom
Kedves kis Sherlock-jaim, ki találja ki gyorsan, hol voltam a hétvégén?
Farfalle diós gorgonzola szósszal
Dolgozzuk fel a házi készítésű farfallét!
Házi farfalle
Masni tészta tojássárgájás tésztából készítve.
Tészta csípős paradicsomszósszal és zöldfűszerekkel
Futás előtti tészta.
Citromos tészta
Pasta al limone.
Csokoládés-mandulás sütemény
Gluténmentes csokoládés sütemény. Egyszerű, mindössze 5 fő összetevőből, de nagyon...
Fehérboros perecek
Adtok-e vagy nem adtok?
Pasta aglio, olio e peperoncino
Ezzel a recepttel teszteltem az olajban pácolt darált csípős paprikát.
Olajban pácolt darált csípős paprika
Csípős ételekhez, amelyek felmelegítenek télen.
Padlizsán, cukkini és koktélparadicsom szicíliai módra
Szicíliai zöldséges egytálétel az én stílusomban.
Biscotti fugevel
Biscotti fugevel, a koledaloeknak valto. Csomagolva szepen nez ki, igy az unnepek alatt ajandekkent...
Risotto zold zoldsegekkel
Egy halom ropogos zold zoldseg - borso, zellerszar, sparga, zoldbab - kellemesen kontrasztal a...
Spagetti koktélparadicsommal
Ah, nyári illatok... Közeledik a nyár, és mi felkészültünk...