Retete pentru Valentine's Day si Dragobete

Ananas cu spuma caramel

22 Ianuarie 2014

Ananas cu spuma caramel

Categorii: Retete desert, Retete din Franta, Retete cu fructe, Retete lact-ovo-vegetariene, Retete pentru Valentine's Day si Dragobete

 

V-am promis saptamana aceasta un meniu "ca de restaurant", dar desertul chiar este de restaurant si nu orice restaurant, ci unul parizian (ha, ha, ce-mi place, suntem tare chic anul asta, numai la Paris evadam). Este un desert creat de Sebastien Guenard pentru Miroir . Mon Dieu, ce combinatie! Si spuma caramel!!! O sa va ramana pe veci in retetar.

Tarta cu rosii cherry
5   6

20 Ianuarie 2014

Tarta cu rosii cherry

Categorii: Retete aperitive, Retete cu legume, Retete lact-ovo-vegetariene, Retete simple, Retete pentru Valentine's Day si Dragobete

 

Am luat in serios provocarea de duminica si am creat aperitivul pentru meniul de saptamana aceasta: un fel de tarte Tatin sarate, cu rosii cherry.

Fursecuri cu ciocolata

3 Decembrie 2013

Fursecuri cu ciocolata

Categorii: Retete desert, Retete de Craciun, Retete lact-ovo-vegetariene, Retete rapide, Retete pentru Valentine's Day si Dragobete

 

Fantastice fursecuri cu ciocolata, moi inauntru, ca niste prajiturele.

Choux a la creme

14 Februarie 2013

Choux a la creme

Categorii: Retete desert, Retete din Franta, Retete cu ou, Retete de Craciun, Retete lact-ovo-vegetariene, Retete pentru Valentine's Day si Dragobete

 

Choux a la creme pentru ocazii speciale: de Ziua Indragostitilor, de Revelion sau orice alta sarbatoare speciala in care este potrivita servirea sampaniei, fiindca - surprizzzzaaaa!!! - aceste minunate choux sunt umplute cu o crema de sampanie.

Trufe de ciocolata alba si fructul pasiunii
5   6

6 Februarie 2013

Trufe de ciocolata alba si fructul pasiunii

Categorii: Retete desert, Retete lact-ovo-vegetariene, Retete pentru Valentine's Day si Dragobete

 

Rasfat maxim cu aceste trufe rafinate preparate din ciocolata alba dulce, contrabalansata de sucul acrisor de fructul pasiunii si cacaoa amaruie.

Clatite cu mascarpone si sos de portocale

5 Februarie 2013

Clatite cu mascarpone si sos de portocale

Categorii: Retete cu branza, Retete desert, Retete cu fructe, Retete lact-ovo-vegetariene, Retete pentru Valentine's Day si Dragobete

 

Clatitele mele s-au pregatit deja de Sf. Valentin: si-au pus rochia roz si s-au invalui intr-un parfum de portocale si grapefruit. Voi ce planuri aveti?

Spumos

31 Ianuarie 2013

Spumos

Categorii: Retete desert, Retete cu fructe, Retete cu ou, Retete lact-ovo-vegetariene, Retete pentru Valentine's Day si Dragobete

 

Celebrul spumos din vremea copilariei!

Friptura de vita cu budinca Yorkshire si piure de cartofi cu hrean

29 Ianuarie 2013

Friptura de vita cu budinca Yorkshire si piure de cartofi cu hrean

Categorii: Retete cu cartofi, Retete din Anglia, Retete pentru Valentine's Day si Dragobete, Retete cu carne de vitel sau vita

 

Friptura de vita facuta la foc mic, cu budinca Yorkshire si piure de cartofi aromat cu hrean. Si un sos brun, a carui singur defect a fost ca nu l-am estimat bine si a iesit muuult prea putin.

Napoleon cu ghimbir si scortisoara
5   4

25 Ianuarie 2013

Napoleon cu ghimbir si scortisoara

Categorii: Retete desert, Retete cu ou, Retete lact-ovo-vegetariene, Retete pentru Valentine's Day si Dragobete

 

Nu ati uitat, nu-i asa? In bucatariile noastre, ghimbirul este inca in trend. Pana acum avem o supa crema de morcovi, un latte si un fresh de fructe, toate aromate cu ghimbir. Colectia se completeaza cu acest desert rafinat, o prajitura stil Napoleon, care pune accentul pe contrastul dintre biscuitii caramelizati, super crocanti si bezeaua usoara, dulce-picanta.

Piept de pui cu cartofi piure, spanac sote si sos de portocale

23 Decembrie 2012

Piept de pui cu cartofi piure, spanac sote si sos de portocale

Categorii: Retete de mancaruri cu carne, Retete cu carne de pui, Retete de Craciun, Retete de Pasti, Retete pentru Valentine's Day si Dragobete

 

Toti stim ca lucrurile minunate sunt create din elemente simple, combinate intr-un mod la care in mod normal nici nu ne-am fi gandit. Dovada palpabila a acestui lucru e acum in farfuria de mai mai sus in care pieptul de pui atent condimentat, piureul de cartofi fin, spanacul tanar si sosul de portocale si-au dat mana si au realizat un fel principal perfect pentru o cina festiva, indiferent daca e cu ocazia unei zile de nastere, o cina romantica sau chiar masa de Craciun alaturi de cei dragi.

Muschi de vita cu sos de piper verde
5   7

22 Noiembrie 2012

Muschi de vita cu sos de piper verde

Categorii: Retete de mancaruri cu carne, Retete de Craciun, Retete pentru Valentine's Day si Dragobete, Retete cu carne de vitel sau vita

 

Tot carne de vita avem si astazi... Dar e o reteta mai eleganta, preferata sotului meu ;)

Clatite cu cacao si mascarpone

16 Noiembrie 2012

Clatite cu cacao si mascarpone

Categorii: Retete cu branza, Retete desert, Retete lact-ovo-vegetariene, Retete pentru Valentine's Day si Dragobete

 

O combinatie de-men-ti-a-la! Am pornit de la descrierea "clatitelor africane" facuta de una dintre vizitatoarele site-ului si iata ce a iesit: clatite cu cacao, umplute cu o fina crema de mascarpone si inecate intr-un sos spumos de vanilie.

Oua fierte cu ciuperci si sos parmezan

14 Februarie 2012

Oua fierte cu ciuperci si sos parmezan

Categorii: Retete cu ciuperci, Retete pentru Mic Dejun, Retete cu ou, Retete pentru Valentine's Day si Dragobete

 

Pentru toti indragostitii: fie ca inimile voastre sa fie intr-o armonie perfecta, la fel ca si aromele acestui mic dejun.

Cheesecake cu ciocolata

13 Februarie 2012

Cheesecake cu ciocolata

Categorii: Retete cu branza, Retete desert, Retete cu ou, Retete lact-ovo-vegetariene, Retete pentru Valentine's Day si Dragobete

 

Pentru cei pentru care dragostea inseamna si jovialitate. Pentru cei care vor sa zambeasca. Pentru cei care nu se hotarasc ce iubesc mai mult: vanilia sau ciocolata. Pentru cei care pur si simplu adora bulinele. Sau pentru cei care doresc ca si iubirea sa urmeze noile tendinte ale modei (stiati, nu-i asa?!? bulinele sunt la moda in aceasta primavara-vara!).

 

   1 - 2 - 3 - 4 - 5   

Ca sa primesti cele mai noi retete prin email

Cele mai votate Retete pentru Valentine's Day si Dragobete

  • Ciocolata de casa
    nota: 5

      (859 voturi)  

  • Crema de zahar ars
    nota: 5

      (225 voturi)  

  • Dorada la cuptor
    nota: 5

      (179 voturi)  

  • Negresa
    nota: 5

      (167 voturi)  

Retete de sezon

Vezi toate retetele de sezon


 
mergi sus