Retete de la A la Z
Placinte cu ceapa verde si marar
Poftiti la placinte! Alaltaieri am tinut post asa ca m-am gandit ca aceste placinte sunt binevenite...
Salata de vinete cu ceapa
Stiu ca e o reteta banala dar poate unele tehnici pe care le prezint aici (coacerea vinetelor,...
Cum coacem si curatam vinetele
Mi-au trebuit multi ani sa gasesc o metoda simpla de a curata vinetele. Invatata de acasa, de la...
Crema de branza cu piersici in vin
E cel mai fin desert pe care l-am incercat vreodata. Si culmea e si foarte usor de realizat.
Risotto cu gorgonzola
Risotto, este exact opusul Paellei pe care am pregatit-o saptamana trecuta. De data asta e...
Fajitas cu vita
Este o reteta mexicana care inseamna carne pregatita la gratar servita in tortilla si asezonata cu...
Pui cu rosii si cartofi noi
Este o reteta Jamie Oliver, am adaptat-o doar la verdeturi ca sa fie pe gustul nostru. Mi-a placut...
Paella valenciana (Orez cu pui)
Cu dedicatie pentru Anca :) Cand mi-a cerut retete cu orez primul gand mi-a zburat la paella care e...
Piept de pui cu alune caju
Reteta rapida a saptamanii!
Prajituri cu iaurt si portocale
Le-am pregatit ieri pentru pachetelul pentru servici. De fapt reteta este de la un blat de tort cu...
Roti si curry de cartofi
Un curry simplu, rapid si ieftin servit pe painea indiana plata numita roti. Curry-ul de cartofi...
Roti (paine indiana)
Roti este una din multiplele tipuri de paine care se prepara in nordul Indiei, e o paine plata,...
Supa de legume si curry
Imi era dor de aromele mancarii indiene, e delicioasa si foarte aromata. Daca va place curry trebuie...
Enchiladas cu pui
Un preparat mexican care se face mai ales cu resturile de la fripturile de pui si un sos de rosii...
Prajiturele de cereale cu iaurt
Ssstttt...sa nu ma spuneti, eu nu trebuia sa gatesc astazi din motive medicale, dar nu m-am putut...
Salata orientala
Nimic nou, o reteta clasica in bucataria romaneasca, dar... poate totusi e ceva interesant: eu pun...
Covrigi (Pretzel)
Ii recunoasteti? Sunt chiar covrigii pe care-i cumparam de pe strada. Acelasi gust, aceeasi crusta...
Cococcino
Nu stiu cat de originala sunt cu acesta denumire, dar mi-a venit in minte acum o saptamana cand am...
Clatite olandeze cu spanac si gorgonzola
Derivate din cele dulci care le-am facut acum cateva zile, am vrut sa le incerc si pe cele sarate....
Gogosi spiralate (Funnel cakes)
Sunt foarte populare in America, mai ales la festivaluri si carnavaluri se servesc pe strada, dar...
Cum umplem spritul (poche-ul) de patiserie
Am descoperit o metoda faina de a pune aluaturile si cremele in spirt, fara sa fac mizerie in toata...
Clatite olandeze (Dutch Poffertjes)
Am primit o tava speciala pentru aceste clatite si aseara am inaugurat-o (multumiri celor care au...
Pachetele cu mere, scortisoara si nucsoara
Aceasta e o reteta a Annei Olson, am vazut-o la tv acum cateva saptamani. E o reteta simpla, dar de...
Coji de cartofi (Skin Potatoes)
Vreau sa ma dau mare de data asta :p sa vedeti ce am gatit aziiiiiiii, nu m-am putut opri din...
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email