Retete de la A la Z

Cum dezinfectam fundul de lemn
Stiti ca nu e prea bine sa spalati fundul de lemn cu detergent fiindca lemnul absoarbe substantele...

Cum facem esenta de vanilie
Pentru a va face propria esenta de vanilie, buna si adevarata, dar la un pret mic, aveti nevoie...

Cum facem sosul bechamel
Aceasta e tehnica mea de a face sos bechamel fara cocoloase.

Cum facem unt clarifiat
Untul clarifiat (sau ghee) este ideal pentru prajire, fiindca are punctul de fumegare foarte...

Cum facem unt de casa
Un mic proiect de weekend: unt facut in casa.

Cum facem zaharul vanilat
Doua metode de producere a zaharului vanilat. Plus alte cateva moduri in care putem folosi batoanele...

Cum fierbem si pastram nautul
"Nautul este bogat in proteine, saruri minerale (fosfor, potasiu, magneziu, calciu, fier) şi...

Cum gatesc si mananc tot ce imi face pofta
Deoarece multe dintre voi si-au exprimat dorinta de a gati anumite retete de aici dar nu stiu cum sa...

Cum pastram verdeturile proaspete
Intotdeauna am avut probleme cu pastrarea verdeturilor, voi nu? Imi e mila de fiecare data cand...

Cum prajesc carnatii afumati
Aceasta e tehnica mea de prajire a carnatilor traditionali afumati. Nu crapa si nu stropesc plita.

Cum pregatim couscousul sau bulgurul
Couscousul este un tip de pasta foarte marunt, facuta din faina de grau dur sau faina de mei....

Cum preparam maioneza
Maioneza se prepara foarte simplu acasa. Cei care nu stiati cum se face sau va era frica sa...

Cum preparam orezul pentru sushi
O metoda sigura de a pregati orezul pentru sushi. Facut la cuptor, orezul iese lipicios, insa...

Cum se aleg ridichile rosii
Sa ne bucuram de ridichile rosii.

Cum se aleg si se pastreaza castravetii
castra

Cum se alege si se pastreaza sparanghelul verde
Fii pretentios cand alegi sparanghelul.

Cum se coace dovleacul
Dovleac copt simplu la cuptor, doar cu putina sare.

Cum se coc castanele in cuptor
Daca tocmai ati copt o tura de dovleac, nu opriti cuptorul, puneti o mana de castane la copt.

Cum se face mamaliga
Nu exista un moment mai potrivit pentru o mamaliga buna decat perioada postului. Gasiti aici reteta...

Cum se fierb ouale tari si mai ales cum se curata usor
Intotdeauna a fost o tortura sa curat ouale fierte.

Cum se fierbe caracatita
Stiu cel putin 3 persoane care astepta demult reteta asta ;)

Cum se fierbe fasolea uscata
Informatii de care ai nevoie pentru a fierbe fasolea.

Cum se fierbe porumbul
Cum apare porumbul in piata sunt zilnic abonata la el.

Cum se prajesc semintele de dovleac
Afla cum se prajesc semintele de dovleac in coaja sau decorticate.
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email