Retete de la A la Z
Vinete umplute cu carne
Dupa succesul vinetelor umplute cu legume, m-am gandit ca pe frigul asta ar fi potrivita o...
Ceviche cu creveti
Desi este un pic cam racoare afara pentru aceasta salata, stridiile din Viena mi-au deschis apetitul...
Ceapa rosie murata
Ce culoare splendida! Se poate folosi ca si condiment langa orice carne la grill, in hamburger si...
Ciorba de peste
Desi locuiesc in Cluj si accesul la peste este limitat la oferta catorva supermarketuri, tot am...
Gnocchi de castane cu sos de ciocolata si alune de padure
Ieri noapte am visat ca a venit Jamie Oliver in vizita la mine...
Crema fina de lamaie cu zmeura
O crema de lamaie atat de fina (si la gust si la textura) incat nu era corect sa o numesc doar...
Gogosi la cuptor
Gogosi delicioase intr-o varianta mai sanatoasa, fara prajire in ulei. Se fac repede si sunt asa...
Supa crema de praz si cartofi
La cat de prolifica este mintea mea in ceea ce priveste supele creme, as putea face o rubrica...
Prajitura cu ciocolata si spuma chantilly
Un desert, trei texturi diferite: miez moale si ciocolatos, urmat de o crusta crocanta iar deasupra...
Tagliatelle cu somon afumat
E simpla, e rapida, e gustoasa. E reteta perfecta pentru o cina din timpul saptamanii.
Panna cotta cu Earl Grey
Un desert rafinat pentru amatorii de ceai! Un altfel de mod de a servi ceaiul de la ora 5 ;)
Gnocchi cu spanac in sos gorgonzola
Daca tot am copt cartofi pentru reteta de ieri, mi-am zis sa nu ard gazul degeaba si sa pun cativa...
Cartofi umpluti cu branza
Cartofi umpluti, deliciosi, inecati in sos de smantana cu marar. =P~
Supa crema de cartofi cu somon afumat
O noua zi, o noua reteta si un nou ingredient in bucataria mea. Hreanul!
Banana split
Nu stiu cat mai tin zilele astea caldute de toamna, dar profit de ele ca sa postez ultima reteta cu...
Gogosari in sos de mustar
O conserva pentru iarna pe care am incercat-o (doar sosul) acum cativa ani, cand am primit un...
Curry de pui cu unt
Cubulete de pui preparate la cuptor inecate intr-un sos fin si cremos.
Chec cu ciocolata
Chec special cu ciocolata. De ce e special? Fiindca are un ingredient special, care-i da o aroma...
Baghete umplute cu bacon si cascaval
Barcute apetisante umplute cu smantana, bacon si cascaval.
Vita caramelizata
Ultima mea captura: steak bavette. De multa vreme "vanam" aceasta bucata de vita, dar nu era de...
Granita de cafea
In Bologna, cel mai bun mijloc de racorire a fost aceasta granita de cafea de la gelateria Stefino ....
Placinte motesti
Placinte motesti ca la Cabana Motilor de la Marisel. Sunt umplute cu cas si servite cu smantana si...
Sardine la tigaie
Usor de gatit, usor de mancat: sardine in sos picant.
Penne alla vodka
O reteta italiana indragita pentru care am folosit insa o "scurtatura": sosul de rosii spaniol pe...
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email