Rosado de Issa

Con entusiasmo os propongo un vino de una bodega cerca de Cluj, más exactamente de Turda. Los viñedos de la bodega La Salina están justo en las colinas sobre la Salina de Turda. Los visité el otoño pasado, con motivo de la vendimia. Han construido en la colina también un restaurante con pensión, así que tenéis mucho que hacer en la zona: visitar la salina, degustar los vinos y la comida tradicional de Turda (¡especialmente el famoso asado de Turda!), hacer paseos largos (o correr, hay que hacerlo después del asado de Turda 😉) por las colinas de la zona y por las Gargantas de Turda.

Los viñedos de la bodega son jóvenes y sin embargo sus vinos eran agradables y frescos ya desde el año pasado cuando abrieron oficialmente la bodega. Me alegró mucho descubrir que se puede hacer buen vino en nuestra zona.

El nombre Issa viene de Potaissa, el antiguo nombre de Turda.