Receptek A-tól Z-ig
Bajor káposzta
Káposzta német módra, de a saját ízlésem szerint.
Áfonyás tekercs
A kakaós tekercs szőke nővére.
Brokkolis pide
Egy ellenállhatatlan brokkolis pide.
Tésztasaláta tonhallal, szárított paradicsommal és brokkolival
Brokkoli olívaolajban dupla szerepben.
Brokkoli olívaolajban
Így elkészített brokkoli egész héten használható szószokhoz és öntetekhez, szendvicsekhez,...
Tészta marhahússal és brokkolival
Egész héten brokkoliról álmodtam.
Mandulás töltött alma
Folyton azon gondolkodtam, mivel csábíthatnám még be a konyhámba.
Krumpliszeletek
Egy emlék: házilag készült krumplicsipszek.
Parasztkenyér
A legegyszerűbb házi kenyér.
Tonhallal töltött sült rizsgolyók
Mi jöhetett a zöldséges rizsgolyók után? Tonhallal töltött, serpenyőben sütött...
Olívás kenyér
Rusztikus kenyér fekete és zöld olívabogyóval. Önmagában is finom, csupán egy kis extra...
Rizssaláta narancsos-gyömbéres öntettel
Egy saláta, amit általában az előző étkezésekből megmaradt maradékokból készítek.
Parasztomlett sutoven
A baconos-krumplis omlett volt a nyaralas reggelije.
Fekete tea citrommal
Igy szeretem inni a fekete teat.
Citromok szirupban
Nem tudom, eszrevettek-e, de az aproo oromok teszik szebbe az eletuonket. Egy ilyen kis orom ez az...
Nyulrillette kacsamajjal
Vegre kesz vagyok! Most mar pihenhetek. Remelem, meg nem indultatok karaesonyi enekelni, boldog...
Sertesgulyas kaposztaval
A sertes le van vagva, a hordobeli kaposzta megsavanyodott, tehat itt az ideje egy szegedi...
Karamellizalt ananasz ganache-sal
Egy egyszeru desszert, amelyben az izek kombinacioja mindent jelent.
Aszalt gyumolcsos es dios szalami
Az utazo szelete.
Sertes rillette
Rusztikus sertes huskenoo.
Forralt feherbor
Havazott, futottunk, aztan forralt feherborral melegitettuk fel magunkat. Gyonyoru nap volt!
Ropogos keregu sertesfejtekeres
Az unnepi etel nem kell, hogy draga legyen. Nezd meg, hogyan keszitettem ezeket a ropogos, finom...
Buhteln vaniliasosszal
Ha tobb vendeg van, ezek a puha buhteln-ok vaniliasosszal es edes feherborral talalva remek otlet.
Ravioles - ciprusi sajtos derelye
A ravioles ciprusi sajtos derelyefele. A szosz az en kiegeszitesem.