Platos de Carne
Solomillo de ternera con salsa de pimienta verde
Hoy tambien tenemos carne de ternera... Pero es una receta mas elegante, la favorita de mi esposo ;)
Steak bavette a la plancha
Ayer probe un steak bavette preparado de forma sencilla, en la sarten grill. Queria asegurarme de...
Berenjenas rellenas de carne
Tras el exito de las berenjenas rellenas de verduras, pense que con este frio vendria bien una...
Curry de pollo con mantequilla
Cubos de pollo horneados bañados en una salsa fina y cremosa.
Ternera caramelizada
Mi ultima captura: steak bavette. Desde hace mucho tiempo buscaba este corte de ternera, pero no se...
Tagliatelle con gambas y calabacín
Mínimo esfuerzo, máximo resultado es el lema de esta receta. Sin duda es una receta con la que...
Gambas en salsa de tomate y feta
Desde que volví de vacaciones, no paro de buscar platos interesantes con tomate. Porque sé que,...
Macarrones con carne de ternera
Este plato es una especialidad de la localidad de Zrnovo en la isla de Korcula. La pasta se hace en...
Pescado en salmuera a la parrilla
¡Hola! ¿Cómo habéis pasado este fin de semana de calor? Yo lo pasé en una cabaña en Campul...
Saltimbocca a la Romana
Saltimbocca significa "salta a la boca", es decir, se prepara tan rapido y esta tan buena que...
Pollo al estragon
Adoro el pollo al estragon por muchas razones. Es aromatico, tiene una salsa cremosa, pero lo mas...
Medallones de cerdo con salsa Bearnesa
Hoy tenemos medallones de cerdo servidos con una salsa picante aromatizada con estragón. La salsa...
Judias verdes con carne picada al wok
Mirad que maravilla de judias verdes encontre en el mercado! Las prepare de todas las formas el fin...
Pollo aromático bajo ladrillo
Anoche nos dimos un capricho con un pollo a la sartén.
Pastitsio
La hermana griega de la lasana es nuestra nueva propuesta para Pascua. ¿Por que? Porque es...