Retete de post
Sarmale de post
Sunt un pic in contratimp cu postul, dar aceste sarmalute le-am pregatit inainte de Rev si cum au iesit tare gustoase, desi era doar o improvizatie rapida din niste ciuperci ratacite in frigider, meritau sa fie postate pe site.
Sos de legume mexican (Salsa Ranchera)
Am ales sa fac acest sos pentru "seara noastra mexicana" - de multe ori aleg o tematica...
Fasole batuta mexicana
Fasolea batuta mexicana (frijoles refritos) e cealata garnitura specific mexicana de care va spuneam...
Orez spaniol
Desi poarta numele de "orez spaniol" nu este nicidecum traditional din Spania ci din...
Salata de salate
Este al doilea exemplu de reteta si cel mai simplu in care puteti folosi sosul argentinian...
Sos de legume argentinian (Chimichurri)
Pentru mine acest sos e descoperirea anului, e ceva extraordinar desi ingredientele de baza sunt...
Cartofi copti cu mustar Dijon
Scrijelutele de cartofi cu mustar Dijon sunt mult mai crocante din cauza boabelor de mustar. Si mult...
Supa de usturoi
Viagra ziceati fetelor? Nu numai, cu aceasta supa frantuzeasca tineti departe si racelile si...
Painici cu usturoi si verdeturi
Mmmm... ce bune au fost, pacat ca am facut doar asa o portie mica, data viitoare dublez cantitatile...
Marmelada de gutui
Acesta reteta am gasit-o pe net ca fiind traditionala din Spania, se numeste Membrillo si ei o...
Ghiveci de legume (Caponata siciliana)
Ela, dupa cum vezi n-am uitat de caponata :) Cuptorul mi-e stricat, in baie dau mesterii gresia jos...
Zacusca cu ciuperci
Dupa cum v-am zis eu nu fac zacusca din cauza spatelui care nu rezista atatea ore langa aragaz si la...
Salata de fasole cu ceapa
Mi-am amintit de zilele in care bunica mea, cand pregatea ciorba de fasole, imi scotea pe o...
Supa rece de rosii (Gazpacho)
Este o supa rece din Spania care se pregateste rapid si fara foc, asa ca va veti putea bucura de...
Salata de cus-cus cu rosii coapte si masline
Este o salata rece cu un dressing delicios. Se poate servi si ca si garnitura.
Budinca de vara (cu fructe de padure)
O reteta englezeasca, racoritoare, se face cu fructe de padure si paine. Eu am realizat-o in doua...
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email