Tehnici in bucatarie

Lamai Meyer

Incercati lamaile Meyer!

Cum aleg un ananas

Ne place ananasul foarte mult, in stare cruda mai ales dar il folosesc si in deserturi. Iarna...

Cum facem unt de casa

Un mic proiect de weekend: unt facut in casa.

O casa plina cu aromele Craciunului

3 metode simple si ieftine prin care aromele specifice Craciunului o sa imbogateasca atmosfera de...

Cum gatesc si mananc tot ce imi face pofta

Deoarece multe dintre voi si-au exprimat dorinta de a gati anumite retete de aici dar nu stiu cum sa...

Cum facem unt clarifiat

Untul clarifiat (sau ghee) este ideal pentru prajire, fiindca are punctul de fumegare foarte...

Cum preparam maioneza

Maioneza se prepara foarte simplu acasa. Cei care nu stiati cum se face sau va era frica sa...

Lapte condensat

Acum ceva vreme am pus in aplicare cele doua retete de lapte condensat trimise de Ancutza si Marnie...

Cum pregatim couscousul sau bulgurul

Couscousul este un tip de pasta foarte marunt, facuta din faina de grau dur sau faina de mei....

Fructe uscate

Uscarea este una din cele mai vechi metode de conservare a fructelor si legumelor. Pe vremuri ele se...

Galuscute de faina

Galuscute de acest fel face mama la papricas si are o tehnica de mic chinez: aluatul il are pe...

Cafea aromata

Ca si mare amatoare de cafea, am descoperit o metoda simpla prin care sa-mi aromez singura cafeaua

Unt de arahide

Am scris in titlu ca acesta e unt de arahide, fiindca e cel mai popular tip de unt pe care-l...

Cum facem zaharul vanilat

Doua metode de producere a zaharului vanilat. Plus alte cateva moduri in care putem folosi batoanele...

Cum facem esenta de vanilie

Pentru a va face propria esenta de vanilie, buna si adevarata, dar la un pret mic, aveti nevoie...

Inapoi 16 - 30 Mai Multe