Retete de la A la Z
Gem de capsuni si coacaze rosii
Nu v-am trecut cu vederea pe cei care mi-ati scris ca apreciati gemurile in combinatii mai...
Sorbet de grapefruit
Va place grapefruitul? Dar tarhonul?
Supa de rosii cu paine si tarhon
O supa rustica de rosii, foarte ieftina.
Supa crema de sparanghel
O supa inspirata de prea scurta vacanta in Istria.
Risotto cu legume verzi
O gramada de legume verzi crocante - mazare, tulpina de telina, sparanghel, fasole verde -...
Budinca de paine cu ciocolata
Varianta cu cacao si ciocolata a celui mai cerut desert din casa mea.
Prajitura Ochelari
Fiind o importanta sarbatoare religioasa astazi, v-am pregatit o prajitura romaneasca.
Sorbet de crema de branza cu rubarba si ghimbir
Un sorbet cu consistenta de inghetata. E cremos chiar daca l-am facut fara masina de inghetata.
Pizza la gratar cu prosciutto, rucola si mazare
Cand ceea ce puneti pe pizza nu necesita gatire sau unele componente pot fi gatite inainte (ex....
Placinte cu urda si marar
Am experimentat putin cu un aluat nou...
Cus-cus cu mazare
Mazarea, obsesia saptamanii...
Paste cu sos de iaurt si mazare
Ieri ne-am asezat in fata acestei farfurii cu paste, am racit bine o sticla de prosecco si am...
Lasagna cu spanac
Lasagna de inspiratie greceasca facuta cu ingrediente romanesti. Mirosea grozav in casa cat timp s-a...
Drob de ficat cu orez
Drob foarte rapid dupa o reteta pe care mama mea o facea inca de dinainte de a ma naste eu :) Este...
Chec cu somon afumat
Chec aperitiv cu somon afumat, cascaval, marar si o usoara aroma de nuca. =P~
Cartofi noi inabusiti
Azi va las pe mana mamei mele ca sa va arate cum face cartofii noi inabusiti. Adevarul e ca aceasta...
Pui cu lamaie si rucola
Iubiori de lamaie, asta e pentru voi, sosul contine si suc si coaja de lamaie.
Tocanita de peste cu legume
Tocanita asta e perfecta de la culoare pana la textura si arome. Are un gust foarte delicat.
Branza de capra cu capsuni
O combinatie sofisticata. Pentru mine asta e perfectiunea...
Pastrav la tigaie
Pastrav rustic cu cartofi noi rustici.?
Spaghete cu rosii cherry
Ah, miros de vara... Se apropie si noi suntem pregatiti...
Millefeuille cu crema de ciocolata alba si capsuni
Un desert inspirat de restaurantul Prato din Brasov.
Tarta cu capsuni
Asa cum am promis, astazi am pus aluatul foietaj rapid la lucru. Tarta e simpla, cu capsuni de sezon...
Aluat foietaj rapid
Aluat tip foietaj facut cu o tehnica mult mai simpla si rapida decat aluatul foietaj clasic.
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email