Retete de la A la Z
Tarta rasturnata cu mere
Ultima tarta rasturnata din anul asta. Promit!
Supa de conopida
Acum cateva zile eram in cautarea unei supe de conopida care sa contina si marar. Am gasit una...
Tarta Tatin
Tarta Tatin, tarta de origine franceza, este de fapt este o tarta rasturnat cu mere. Eu am folosit...
Cum preparam maioneza
Maioneza se prepara foarte simplu acasa. Cei care nu stiati cum se face sau va era frica sa...
Oua umplute cu ton
Fiindca ne-am indragostit de salata de ton London, am transformat-o si in umplutura pentru oua.
Oua umplute
Da, sunt cunoscutele oua umplute pe care le au romanii la pe masa de sarbatori. Pana acum n-am facut...
Sos de avocado
Avocado, un fruct pe care-l cumpar des si am grija sa nu lipseasca din dieta noastra. De ce? Fiindca...
Supa de peste (Gregada)
V-am promis mai demult reteta de supa de peste specifica insulei Hvar, Gregada. Este o supa simpla,...
Salata mediteraneana
Facuta exclusiv din resturile din frigider. Cam toate ingredientele le-am folosit la mancarurile din...
Crema de ciocolata
Crema de vanilie de sambata se poate transforma usor intr-o crema de ciocolata fina. Crema de...
Crema de vanilie
Este o reteta Pierre Herme, celebrul cofetar din Paris. O puteti folosi pentru a umple eclere,...
Chiftelute de dovlecei si feta
Chiftelute usoare, nu absorb grasime deloc si sunt foarte foarte aromate. Crocante la exterior si...
Piure de cartofi picant
Un piure rustic, in care se simt inca bucatelele de cartofi si capere picante pentru a-i da un...
Coronita de Craciun
Daca pe masa de Pasti am avut coronita cu telemea si spanac, m-am gandit ca si pe masa de Craciun ar...
Paine cu sunca si cascaval
Weekendul care a trecut am fost in mare chef de gatit, asa ca pe langa gulas am copt si o painica...
Gulas
Ca sa fim corecti denumirea e gulyasleves, tradusa "supa gulas". Rezultatul nu e chiar...
Salata de cruditati
Aceasta este salata de cruditati de ieri, de la deschiderea Casei Bio. M-am indragostit de culorile...
Cartofi crocanti la cuptor
Cartofi in crusta de malai sau "cartofi in pijama" cum ii numea mama mea, doar ca ii...
Cartofi aurii
Daca va plac cartofii prajiti, acestia sunt o alternativa buna, fiind mai putin grasi fiindca...
Salata de icre
Sambata am primit din bunavointa matusii Marioara (sora mamei lui Radu) un borcanel cu icre puse cu...
Ciocolata in doua culori
Ciocolata de casa, episodul doi :) Executata cu ajutorul soacrei, experta in ciocolata de casa.
Tocanita de pui cu legume
Ieri, siteul meu si-a gasit scopul suprem. A devenit un mijloc de comunicare intre mine si Radu.
Salata de ton
Absolut perfecta combinatia. Asa salata de ton n-am mancat de cand mama m-a facut. Retetea am...
Cornulete
In sfarsit mult promisele cornulete traditionale romanesti cu untura. Sunt fragede de se topesc in...
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email