Saisonale Rezepte (Juni)
Neue Kartoffeln aus der Pfanne
Eine rustikale Beilage, die ihr mit den frisch erhältlichen neuen Kartoffeln zubereiten könnt.
Geschmorte Bohnen mit Knoblauch
Für dieses Gericht muss ich meinen Nachbarn vom Pavillon danken – es sind sehr nette Menschen....
Marillenknödel
Wenn euch die gekochten Topfenknödel begeistert haben, hoffe ich, dass euch auch die Variante mit...
Sauerkirschmarmelade
Diese Sauerkirschmarmelade ist nicht die klassische Variante, vielleicht poste ich eines Tages auch...
Erfrischungsgetraenk aus Wassermelone, Erdbeeren und Bananen
Erfrischeeeeend!!!!
Himbeerschaum
Ja, ich weiss, es ist eines der einfachsten Rezepte, vielleicht ist nur das Kochen eines Eies...
Kirschen mit Streuselkruste
Die Kombination aus braunem Zucker, Müsli, Nüssen, Zimt und fleischigen Kirschen ist unglaublich....
Sauerkirschkuchen
Gestern habe ich zum Nachtisch einen einfachen Sauerkirschkuchen zubereitet, nur dass ich oben eine...
Stachelbeermarmelade mit Holunderblueten
Ich weiss, es klingt etwas seltsam, zumindest fuer die Region, aus der ich komme, aber wenn ihr...
Gemuesetopf mit Reis
Mit diesem Gemuesetopf ist mir das Gleiche passiert wie meinem Bruder mit dem Spinat. Nachdem er...
Gemüseeintopf
Die Märkte sind voll mit Gemüse aus heimischem Anbau – es ist der perfekte Zeitpunkt, um davon...
Kalte Zucchinisuppe
Das ist eine Suppe, die ich seit Jahren zubereite, sobald die Hitze kommt. Das Rezept habe ich von...