Retete aperitive
Muschiulet de vitel marinat cu lamaie
Reteta a aparut ca urmare a doua experimente: unul sa gatesc carnea folosind tehnica "sous-vide"...
Crochete de cartofi
Mi-au ramas doi cartofi fierti in coaja de la cartofii gratinati si am stiu exact ce o sa fac cu ei....
Antipasto cu bresaola si mozzarella
Astazi e soare, e frumos, asa ca nu va dau o reteta care sa va tina in bucatarie. In schimb va...
Bruschetta cu rosii
In zilele urmatoare, cand vreti sa luati pauza de la gatitul mancarurilor traditionale si sa va...
Ceviche
Este una din retetele mele preferate si planuiam de foarte multa vreme sa o postez. Dar am asteptat...
Midii marinate
Aceasta reteta face parte din colectia mea de tapas. Si ca sa vedeti cat noroc pe capul meu, de...
Bagheta umpluta cu branza
O mica idee pentru pachetul de serviciu/scoala. Si in curand foarte buna de pus in pachetul pentru...
Icre de fasole
Albe si pufoase, parca seamana si la gust cu icrele de peste.
Pesto rosso
Pesto rosso este un sos ideal pentru paste, pe paine prajita sau ca adaos in alte sosuri (aveti aici...
Crema de anghinare cu usturoi
Crema de anghinare in varianta de post! Super buna pe paine sau paste! Veti deveni dependenti de ea....
Sandwich cu ton
Acest sandwich de inspiratie tunisiana a fost un hit aseara. Era normal, fiindca contine o salata de...
Biftec tartar
O reteta care nu suna prea bine la prima citire, fiind vorba de carne cruda, insa daca va faceti...
Carpaccio de vita cu paste
Acesta a fost pranzul de duminica, inspirat dintr-un romantic pranz la Paris.
Foie Gras
Va amintiti ca acum vreo 2 saptamani am fost la Via la o cina cu tema "gasca si vinuri noi" si la...
Pasta de tofu
Reteta este de la soacra-mea si nu este doar o reteta de post ci si o reteta pentru diabetici.
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email